Donuts de masa frita con cacao

Name: Donuts de masa frita con cacao
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cucharada Cacao; 1 Huevos de gallina; 150 ml Kéfir; 3 cucharada Azúcar; 2 taza Harina de trigo; 1 cucharilla Levadura en polvo; 0.25 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Canela molida; 300 ml Aceite vegetal; 1 cucharada Agua; 3 cucharada Azúcar en polvo; 20 g Manteca

Donuts suaves y aireados, fritos rápidamente en aceite. Los donuts de chocolate son un producto horneado muy sabroso que se puede freír. Se recomienda enfriar la masa durante 1-2 horas. Gracias a esto quedará más densa y más fácil de trabajar, la masa ya no quedará tan pegajosa. Los donuts aromatizados se pueden servir con una taza de té negro, un vaso de leche o limonada.

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Gabriela Taylor

Autora de la receta

Calorías

289Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 15

1cucharada

1

150ml

3cucharada

2taza

1cucharilla

0.25cucharilla

0.5cucharilla

300ml

1cucharada

3cucharada

20g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Prepare todos los productos.
PASO 2
Batir el huevo y el azúcar.
PASO 3
Derretir la mantequilla y agregar a la masa junto con el kéfir.
PASO 4
Mezclar la harina con el cacao, la sal, la canela y la levadura en polvo.
PASO 5
Vierta la masa seca en la masa y mezcle.
PASO 6
Amasar hasta obtener una masa espesa con una cuchara. es pegajoso
PASO 7
Estirar la masa hasta formar una capa de 1 cm de espesor. Recorta círculos grandes y pequeños en el medio.
PASO 8
Freír las donas en aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas.
PASO 9
Coloca las donas en una servilleta de papel.
PASO 10
Agregue agua al azúcar en polvo y revuelva hasta que quede suave.
PASO 11
Cubra las rosquillas calientes con azúcar glas y sirva. ¡Buen provecho!