Bollos sencillos elaborados con mantequilla y kéfir al horno.
Productos de panadería medianamente dulces y esponjosos, de preparación rápida. Los donuts hechos con mantequilla y kéfir se preparan con bicarbonato de sodio. Por lo tanto, no hace falta esperar mucho para que la masa suba. Pero hay que dejarlo reposar unos 20-30 minutos para que repose la masa. Después de esto, puedes recortar las figuras y hornear. No es necesario lubricar la superficie. Estos donuts aromáticos y suaves se pueden servir con leche, té, yogur o jugo.
Calorías
122Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
16gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 15
2taza
100ml
3cucharada
0.5cucharilla
50g
0.25cucharilla
1cucharada
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
Prepare todos los productos.
PASO 2
Mezclar el huevo con kéfir, agregar refresco y mezclar.
PASO 3
Agrega el azúcar y la sal y revuelve.
PASO 4
Vierta la mantequilla derretida.
PASO 5
Pasar la harina por un colador y agregar a la masa principal.
PASO 6
Amasar hasta obtener una masa espesa y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
PASO 7
Estirar la masa de 1 cm de espesor y cortar círculos.
PASO 8
Engrasa el pergamino con aceite vegetal. Disponer los círculos y hacer pinchazos con un tenedor.
PASO 9
Los donuts se hornean en el horno durante unos 25 minutos a 200 grados. Sirva los productos horneados calientes. ¡Buen provecho!
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