Cereza para el invierno - 25 recetas de cocina

En las familias eslavas, las cerezas constituyen la mayor parte de sus tarros para el invierno. Esta baya agridulce es ideal para tartas, tartas, gelatinas y compotas, tartas y postres, muffins y cupcakes.

Cereza para el invierno

Y a los niños se les puede servir jarabe de cereza elaborado con mermelada con helado, y a los adultos se les pueden preparar cócteles festivos con alcohol a base de él (nadie ha cancelado el Año Nuevo). La forma más sencilla de preparar cerezas para el invierno es congelarlas. Es necesario lavarlo, remojarlo en una solución de soda, enjuagarlo bien nuevamente y secarlo. Retirar las drupas y congelar en una sola capa en el congelador, en porciones. Coloca lo que esté listo en bolsas o recipientes. Se porta muy bien cuando está congelada. Cocinarás en la Cabaña del Monasterio y en la Selva Negra (Selva Negra en alemán) en los días helados. La segunda receta está secando. Puedes secarlo con o sin semillas, en una secadora especial, en el horno (a bajas temperaturas) o en bandejas y cacerolas bajo una red a la sombra. Las confituras, confituras y compotas de esta baya son excelentes rellenos dulces para tartas, pasteles, bagels y tartas, y también es un excelente almíbar para preparar postres en casa. Las preparaciones a dúo son muy populares ahora. Se pueden preparar bayas variadas en formato de mermelada, jalea u otros caldos. Las grosellas, los arándanos, así como las nueces e incluso el chocolate le permitirán hacer que sus estantes con frascos sean aún más diversos: sabores y vitaminas del verano, la energía del sol y el calor.