Вишня на зиму - 25 кулинарные рецепты
В славянских семьях вишня на зиму составляет большую часть баночек-заготовок. Эта кисло-сладкая ягода идеально подходит для пирогов, пирожков, киселя и компота, тортов и десертов, маффинов и кексов.
- Вишневое варенье из вишни без косточекВкусное, ароматное, простое, для выпечки и к чаю!
- 1 день
- 15 Порции
- 282 Ккал
- 84
- Варенье из вишни пятиминутка с косточкамиБыстро, легко, ароматно и изумительно вкусно!
- 5 мин
- 10 Порции
- 151 Ккал
- 47
- Варенье из вишни пятиминуткаНасыщенное, яркое. Делается проще простого и всегда удается!
- 5 ч
- 1 Порции
- 3434 Ккал
- 90
- Вишневое варенье с агар агаромСамое ароматное, желированное, без косточек!
- 30 мин
- 12 Порции
- 112 Ккал
- 50
- Густое варенье из вишни с косточкойАроматное, густое, насыщенного цвета. Домашние оценят!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 175 Ккал
- 43
- Простое вишневое варенье за пять минут только сахар и вишняИзбавьте себя от бесконечных помешиваний!Всего 5 мин - и в банку!
- 1 ч
- 15 Порции
- 175 Ккал
- 20
- Вишня без косточек в собственном сокуВкуснейшая, ароматная, яркая и аппетитная!
- 8 ч
- 25 Порции
- 86 Ккал
- 50
- Варенье из вишни с косточками с желатиномВкуснейшее варенье из вишни с желатином!
- 30 мин
- 10 Порции
- 137 Ккал
- 22
- Вишнёвый сиропСироп всегда востребован для десертов, пропитки коржей.
- 1 день
- 15 Порции
- 180 Ккал
- 47
- Вишневое варенье с желатином из вишниАппетитное лакомство для маленьких и взрослых сладкоежек :)
- 2 ч
- 2 Порции
- 470 Ккал
- 43
- Вишня в сиропеСамый быстрый, простой и легкий способ заготовки вишни!
- 10 ч
- 6 Порции
- 339 Ккал
- 42
- Варенье из войлочной вишни с косточкамиВкусное и в меру сладкое варенье из войлочной вишни.
- 3 день
- 20 Порции
- 231 Ккал
- 8
- Компот из вишни и смородиныВкусная и полезная домашняя заготовка без стерилизации!
- 30 мин
- 9 Порции
- 124 Ккал
- 54
- домашний мармелад из вишниТакой мармелад хорош тем, что готовится дома!
- 5 ч
- 20 Порции
- 278 Ккал
- 43
- Варенье вишневое без сахараСладкоежкам на диете обязательно стоит взять на заметку этот рецепт.
- 3 ч
- 12 Порции
- 32 Ккал
- 49
- Варенье из войлочной вишниВкуснейшее варенье. Идеальный десерт с приятной кислинкой!
- 2 ч
- 20 Порции
- 231 Ккал
- 10
- Варенье из ирги и вишни живоеЖивое, значит без варки — быстро и вкусно!
- 1 ч
- 8 Порции
- 149 Ккал
- 13
- Компот из абрикосов и вишниВитаминный, ароматный, освежающий, со вкусом и запахом лета!
- 30 мин
- 3 Порции
- 555 Ккал
- 30
- Джем из вишни с содойИдеальный рецепт для любителей нежных фруктовых десертов!
- 2 ч
- 30 Порции
- 197 Ккал
- 2
- Простое варенье из вишни с косточкойАроматное, тягучее, очень вкусное! Невозможно оторваться!
- 1 ч 45 мин
- 15 Порции
- 259 Ккал
- 80
- Вишня в собственном соку с сахаромСохрани кусочек лета в баночке на зиму!
- 1 ч
- 25 Порции
- 255 Ккал
- 91
- Вишневый джем без косточек из вишниГустой, ароматный, быстрого приготовления!
- 1 ч 30 мин
- 14 Порции
- 120 Ккал
- 136
- Вяленая вишняПриготовьте вяленую вишню - очень вкусную витаминную добавку.
- 2 день
- 6 Порции
- 101 Ккал
- 49
- Вишня в сахареС ярким вкусом, красивая, очень ароматная, без варки!
- 4 день
- 20 Порции
- 231 Ккал
- 51
Вишня на зиму
Да и просто вишневый сироп из варенья можно подать деткам с мороженым, а для взрослых приготовить алкогольные праздничные коктейли на его основе (Новый Год никто не отменял).Самый простой способ заготовить вишню на зиму – заморозка. Ее нужно вымыть, вымочить в содовом растворе, опять хорошо промыть и просушить. Удалить костянки и в один слой в морозильнике замораживать, порциями. То, что готово – складывать в пакеты или контейнеры. Она прекрасно ведет себя в замороженном виде. Будете готовить в морозные дни Монастырскую избу и Шварцвальд (Черный лес по-немецки).Второй рецепт – сушка. Сушить можно с косточками и без, в специальной сушилке, в духовке (на низких температурах) или на поддонах и протвинях под сеткой в тени.Варенья, джемы и компоты из этой ягоды – прекрасные сладкие наполнители для тортов, пирожных, рогаликов и пирожков, а также чудесный сироп для приготовления десертов в домашних условиях.Заготовки-дуэты сейчас очень популярны. Ягодные ассорти можно приготовить в формате повидла, желе, или других блюд-запасов. Смородина, черника, а также орехи и даже шоколад позволят вам сделать еще разнообразнее ваши полки с баночками – летними вкусами и витаминами, энергией солнца и тепла.