Йогуртові мафіни в силіконових формочках

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати ПП йогуртові кекси у формочках? Давайте підготуємо наші продукти. Тісто готується швидко, тому ввімкніть духовку розігріватися на 180 градусів. Замість коричневого цукру можна використовувати звичайний цукор або замінити його медом.

2. КРОК 2

   

   У глибокій мисці з’єднати цукор, яйця і щіпку ваніліну. Збити віночком в пишну масу. Додайте йогурт і знову перемішайте.

3. КРОК 3

   

   Розпушувач змішуємо з борошном і додаємо в нашу суміш. Добре перемішайте, щоб тісто вийшло однорідним. Може знадобитися більше або менше борошна, перевірте консистенцію тіста.

4. КРОК 4

   

   Ну і додайте рослинне масло і кокосову стружку. Все дуже добре перемішати.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто.

6. КРОК 6

   

   Розподіліть тісто по формочках. Я вставив паперові вкладиші в мою силіконову форму для кексів і заповнив їх на 2/3 тістом. Поставте деко в розігріту духовку на 25 хвилин. Готовність перевірити сухою паличкою. Якщо сухе, кекси готові)))

7. КРОК 7

   

   Охолодіть кекси на решітці) Ось такі красуні вийшли))

8. КРОК 8

   

   Ось так виглядає капкейк всередині - м'який і розсипчастий. І дуже ароматно і смачно)

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

29.10.2023

5

Ангеле, які милі маленькі кекси у вас сьогодні на сторінці! Ніжна, ніжна, ароматна! Напевно аромат кокоса і ананаса витав по дому, домочадці на це натякнули? або скиглила поруч «швидше, ой, швидше»... Мені дуже подобається ваш варіант випічки в паперових і силіконових формочках - дуже зручно, акуратно, красиво, апетитно! Дуже дякую за рецепт!

мама ласунів

29.10.2023

4.5

Ольчик, любий, привіт! Нарешті я добрався до коментарів! Оформлення цієї страви приголомшливо красиве, а головне фото супер гарне! Я в захваті!!! Я впевнена, що самі капкейки чудові. Я іноді готую торти на домашньому йогурті, завжди смачно.