Muffins de yogur en moldes de silicona

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cupcakes de yogur PP en moldes? Preparemos nuestros productos. La masa se hace rápido, así que enciende el horno a precalentar a 180 grados. En lugar de azúcar moreno, puedes utilizar azúcar normal o sustituirla por miel.

2. PASO 2

   

   En un recipiente hondo, combine el azúcar, los huevos y una pizca de vainillina. Batir con un batidor hasta obtener una masa esponjosa. Agrega el yogur y mezcla nuevamente.

3. PASO 3

   

   Mezclar la levadura en polvo con la harina y añadir a nuestra mezcla. Mezclar bien para que la masa quede suave. Puede que necesites más o menos harina, comprueba la consistencia de la masa.

4. PASO 4

   

   Bueno, agrega aceite vegetal y hojuelas de coco. Mezclar todo muy bien.

5. PASO 5

   

   Masa lista.

6. PASO 6

   

   Distribuir la masa entre los moldes. Inserté moldes de papel en mi molde para muffins de silicona y los llené 2/3 de su capacidad con masa. Coloca el molde en el horno precalentado durante 25 minutos. Verifique que esté listo con un palo seco. Si están secos, los cupcakes están listos)))

7. PASO 7

   

   Enfriar los cupcakes sobre una rejilla) Estas son las bellezas que quedaron))

8. PASO 8

   

   Así es como se ve el interior del cupcake: suave y quebradizo. Y muy aromático y sabroso)

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Ira

29.10.2023

5

Ángel, ¡ay qué pastelitos más lindos tienes hoy en tu página! ¡Suave, tierno, fragante! Probablemente el aroma a coco y piña flotaba por toda la casa, ¿los miembros de la casa le dieron una pista? o se quejó cerca "date prisa, oh, date prisa"... Realmente me encanta tu versión de hornear en papel y moldes de silicona: ¡muy conveniente, ordenada, hermosa y apetitosa! ¡Muchas gracias por la receta!

madre golosa

29.10.2023

4.5

Olchik, querido, ¡hola! ¡Por fin llegué a los comentarios! El diseño de este plato es increíblemente hermoso y la foto principal es súper buena. ¡¡¡Estoy encantada!!! Estoy seguro de que los cupcakes en sí son geniales. A veces hago tartas con yogur casero, siempre queda riquisimo.