Muffin allo yogurt in stampini di silicone

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come realizzare cupcakes allo yogurt in PP negli stampi? Prepariamo i nostri prodotti. L'impasto si prepara velocemente, quindi accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi. Al posto dello zucchero di canna potete usare lo zucchero normale oppure sostituirlo con il miele.
PASSO 2

In una ciotola profonda, unisci lo zucchero, le uova e un pizzico di vanillina. Montare con una frusta in una massa soffice. Aggiungere lo yogurt e mescolare nuovamente.
PASSO 3

Mescolare il lievito con la farina e aggiungerlo al nostro composto. Mescolare bene in modo che l'impasto risulti liscio. Potrebbe essere necessaria più o meno farina, controllate la consistenza dell'impasto.
PASSO 4

Bene, aggiungi olio vegetale e scaglie di cocco. Mescolare tutto molto bene.
PASSO 5

Impasto pronto.
PASSO 6

Distribuire l'impasto negli stampini. Ho inserito dei pirottini di carta nello stampo in silicone per muffin e li ho riempiti per 2/3 con l'impasto. Mettete la teglia nel forno preriscaldato per 25 minuti. Controlla la prontezza con un bastoncino asciutto. Se sono asciutti, i cupcakes sono pronti)))
PASSO 7

Raffreddare i cupcakes su una gratella) Queste sono le bellezze che sono venute))
PASSO 8

Ecco come appare l'interno del cupcake: morbido e friabile. E molto aromatico e gustoso)
PASSO 9

Buon appetito!
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