Muffin allo yogurt in stampini di silicone

Con aroma di cocco, sostituibile con qualsiasi altro. I muffin allo yogurt negli stampini in silicone hanno un sapore strepitoso! E le scaglie di cocco donano loro una nota luminosa. Puoi prendere yogurt con ripieni diversi: ci saranno gusti diversi. Puoi cuocere un cupcake grande o piccole porzioni. Ne ho presi 30 pezzi.
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Samanta MarroneSamanta Marrone
Autore della ricetta
Muffin allo yogurt in stampini di silicone
Calorie
136Kcal
Proteina
3gram
Grassa
6gram
Carboidrati
17gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 30

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come realizzare cupcakes allo yogurt in PP negli stampi? Prepariamo i nostri prodotti. L'impasto si prepara velocemente, quindi accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi. Al posto dello zucchero di canna potete usare lo zucchero normale oppure sostituirlo con il miele.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    In una ciotola profonda, unisci lo zucchero, le uova e un pizzico di vanillina. Montare con una frusta in una massa soffice. Aggiungere lo yogurt e mescolare nuovamente.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mescolare il lievito con la farina e aggiungerlo al nostro composto. Mescolare bene in modo che l'impasto risulti liscio. Potrebbe essere necessaria più o meno farina, controllate la consistenza dell'impasto.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Bene, aggiungi olio vegetale e scaglie di cocco. Mescolare tutto molto bene.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Impasto pronto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Distribuire l'impasto negli stampini. Ho inserito dei pirottini di carta nello stampo in silicone per muffin e li ho riempiti per 2/3 con l'impasto. Mettete la teglia nel forno preriscaldato per 25 minuti. Controlla la prontezza con un bastoncino asciutto. Se sono asciutti, i cupcakes sono pronti)))

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Raffreddare i cupcakes su una gratella) Queste sono le bellezze che sono venute))

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Ecco come appare l'interno del cupcake: morbido e friabile. E molto aromatico e gustoso)

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Ira
29.10.2023
5
Angelo, oh che teneri cupcakes hai sulla tua pagina oggi! Morbido, tenero, profumato! Probabilmente l'aroma di cocco e ananas si è diffuso per tutta la casa, i membri della famiglia gli hanno dato un suggerimento? o piagnucolava lì vicino "sbrigati, oh, sbrigati"... Adoro davvero la tua versione della cottura al forno in stampi di carta e silicone: molto comoda, ordinata, bella, appetitosa! Grazie mille per la ricetta!
Author comment no avatar
mamma golosa di dolci
29.10.2023
4.5
Olchik, caro, ciao! Finalmente sono arrivato ai commenti! Il design di questo piatto è straordinariamente bello e la foto principale è super bella! Sono felicissimo!!! Sono sicuro che i cupcake stessi siano fantastici. A volte preparo delle torte con lo yogurt fatto in casa, sono sempre deliziose.