Буженина з індички в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб швидко приготувати смачну буженину, нам знадобиться мультиварка, а готувати її ми будемо з філе індички. Візьміть 800-грамовий шматок філе, промийте його холодною водою і обсушіть серветкою. Також очистимо 5 зубчиків часнику і кожен розріжемо вздовж, щоб було легше фарширувати м'ясо, 2 лаврових листи поламаємо на кілька частин. Також візьмемо повну чайну ложку спецій, половину чайної ложки солі і столову ложку рослинного масла.

2. КРОК 2

   

   Філе індички рівномірно протикаємо кінчиком ножа в різних місцях і вкладаємо в ці надрізи по часточку часнику.

3. КРОК 3

   

   Потім натерти фарширований шматок філе з усіх боків спеціями і сіллю.

4. КРОК 4

   

   Скропити м’ясо рослинним маслом.

5. КРОК 5

   

   Ще раз розминаємо філе руками, ретельно змащуючи його маслом з усіх боків.

6. КРОК 6

   

   Далі викладіть підготовлене м’ясо в чашу мультиварки, а на нього викладіть шматочки лаврового листа.

7. КРОК 7

   

   У чашу з м'ясом наливаємо склянку води, закриваємо мультиварку кришкою і включаємо програму приготування м'яса на 35 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Після сигналу випустіть з мультиварки пар і зніміть кришку. Печеня з індички готове.

9. КРОК 9

   

   Перекладіть гарячу свинину з індички на тарілку.

10. КРОК 10

    

    Це м'ясо можна нарізати і подавати гарячим або охолодженим. Для подачі наріжте свинину індички скибочками і викладіть їх на блюдо.

Коментарі до рецепту

Поллі

27.08.2023

4.9

Дякую за рецепт! Вийшло дуже смачно, час приготування 35 хвилин. Ми не могли повірити, що це так швидко!

Ніконова Лідія

27.08.2023

4.6

Як смачно, мені дуже сподобалось))