Буженина из индейки в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Для того, чтобы быстро приготовить вкусную буженину, нам понадобится мультиварка, а готовить будем из индюшиного филе. Возьмем кусочек филе на 800 грамм, обмоем его холодной водой и обсушим салфеткой. А также очистим 5 зубчиков чеснока и разрежем каждый вдоль, чтобы легче было шпиговать мясо, 2 лавровых листика разломаем на несколько частей. Еще наберем чайную ложку с верхом специй, пол чайной ложки соли, и столовую ложку растительного масла.

2. ШАГ 2

   

   Филе индейки равномерно протыкаем острием ножа в разных местах и вкладываем в эти разрезы по кусочку чеснока.

3. ШАГ 3

   

   Затем со всех сторон натираем нашпигованный кусок филе специями и солью.

4. ШАГ 4

   

   Поливаем мясо растительным маслом.

5. ШАГ 5

   

   Еще раз руками обминаем филе, хорошенько промазывая маслом со всех сторон.

6. ШАГ 6

   

   Далее кладем подготовленное мясо в чашу мультиварки, кладем на него кусочки лаврового листа.

7. ШАГ 7

   

   Вливаем в чашу к мясу стакан воды, мультиварку закрываем крышкой и включаем программу готовки мяса на 35 минут.

8. ШАГ 8

   

   После сигнала из мультиварки выпускаем пар и снимаем крышку. Буженина из индейки готова.

9. ШАГ 9

   

   Горячую буженину из индейки перекладываем на блюдо.

10. ШАГ 10

    

    Такое мясо можно нарезать и подавать на сто как горячим, так и охлажденным. Для подачи на стол нарезаем буженину из индейки ломтиками и раскладываем их на блюде.

Комментарии к рецепту

Polli

27.08.2023

4.9

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, время приготовления 35 мин. Не поверили что так быстро!

Никонова Лидия

27.08.2023

4.6

Какая вкуснятина, мне очень понравилось))