Truthahn gekochtes Schweinefleisch in einem Slow Cooker

Name: Truthahn gekochtes Schweinefleisch in einem Slow Cooker
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Putenfilet; 5 knoblauchzehen Knoblauch; 1 teelöffel Trockene Gewürze; 1 teelöffel Salz; 2 Lorbeerblatt; 1 esslöffel Pflanzenöl; 1 tasse Wasser

Eine schnelle Möglichkeit, ganzes Putenfilet zuzubereiten. In einem Slow Cooker gart gekochtes Truthahnschweinefleisch schneller als im Ofen und ist saftiger. Für Hühnchen habe ich eine Gewürzmischung verwendet, Sie können aber auch jede andere nach Ihrem Geschmack verwenden.

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Grace Taylor

Autor des Rezepts

Truthahn gekochtes Schweinefleisch in einem Slow Cooker

Kalorien

148Kcal

Eiweiß

26gramm

Fett

4gramm

Kohlenhydrate

2gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

800g

5knoblauchzehen

1teelöffel

1teelöffel

2

1esslöffel

1tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Um schnell köstliches gekochtes Schweinefleisch zuzubereiten, benötigen wir einen Slow Cooker und kochen es aus Putenfilet. Nehmen Sie ein 800-Gramm-Stück Filet, waschen Sie es mit kaltem Wasser und trocknen Sie es mit einer Serviette ab. Wir schälen außerdem 5 Knoblauchzehen und schneiden jede der Länge nach, um das Füllen des Fleisches zu erleichtern, und brechen 2 Lorbeerblätter in mehrere Teile. Wir nehmen außerdem einen gehäuften Teelöffel Gewürze, einen halben Teelöffel Salz und einen Esslöffel Pflanzenöl.
SCHRITT 2
Wir stechen das Putenfilet gleichmäßig mit der Messerspitze an verschiedenen Stellen ein und geben in diese Schnitte ein Stück Knoblauch.
SCHRITT 3
Anschließend das gefüllte Filetstück von allen Seiten mit Gewürzen und Salz einreiben.
SCHRITT 4
Das Fleisch mit Pflanzenöl beträufeln.
SCHRITT 5
Das Filet noch einmal mit den Händen durchkneten und von allen Seiten gründlich mit Öl bestreichen.
SCHRITT 6
Als nächstes legen Sie das vorbereitete Fleisch in die Multicooker-Schüssel und legen Lorbeerblattstücke darauf.
SCHRITT 7
Gießen Sie ein Glas Wasser in die Schüssel mit dem Fleisch, schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel und schalten Sie das Fleischgarprogramm für 35 Minuten ein.
SCHRITT 8
Lassen Sie nach dem Signal Dampf aus dem Multikocher ab und nehmen Sie den Deckel ab. Der Putenbraten ist fertig.
SCHRITT 9
Das heiße Putenfleisch auf einen Teller geben.
SCHRITT 10
Dieses Fleisch kann in Scheiben geschnitten und heiß oder gekühlt serviert werden. Zum Servieren das Putenfleisch in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.