Porc bouilli à la dinde dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Afin de préparer rapidement un délicieux porc bouilli, nous aurons besoin d'une mijoteuse et nous le ferons cuire à partir de filet de dinde. Prenez un morceau de filet de 800 grammes, lavez-le à l'eau froide et séchez-le avec une serviette. Nous allons également éplucher 5 gousses d'ail et les couper chacune dans le sens de la longueur pour faciliter la farce de la viande, casser 2 feuilles de laurier en plusieurs parties. Nous prendrons également une grosse cuillère à café d’épices, une demi-cuillère à café de sel et une cuillère à soupe d’huile végétale.

2. ÉTAPE 2

   

   On perce le filet de dinde uniformément avec la pointe d'un couteau à différents endroits et on met un morceau d'ail dans ces coupes.

3. ÉTAPE 3

   

   Frottez ensuite le morceau de filet farci avec des épices et du sel sur toutes les faces.

4. ÉTAPE 4

   

   Arroser la viande d'huile végétale.

5. ÉTAPE 5

   

   Encore une fois, pétrissez le filet avec vos mains en l'enduisant soigneusement d'huile sur tous les côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite, placez la viande préparée dans le bol du multicuiseur et placez-y des morceaux de laurier.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez un verre d'eau dans le bol contenant la viande, fermez le multicuiseur avec un couvercle et activez le programme de cuisson de la viande pendant 35 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Après le signal, évacuez la vapeur du multicuiseur et retirez le couvercle. Le rôti de dinde est prêt.

9. ÉTAPE 9

   

   Transférer le porc de dinde chaud dans une assiette.

10. ÉTAPE 10

    

    Cette viande peut être tranchée et servie chaude ou réfrigérée. Pour servir, coupez la dinde de porc en tranches et disposez-les sur une assiette.

Commentaires sur la recette

Polli

27.08.2023

4.9

Merci pour la recette! Il s'est avéré très savoureux, temps de cuisson 35 minutes. Nous ne pouvions pas croire que c'était si rapide !

Lydia Nikonova

27.08.2023

4.6

Comme c'est délicieux, j'ai vraiment aimé ça))