スロークッカーで煮た豚肉の七面鳥
七面鳥の切り身を丸ごと調理する簡単な方法。スロークッカーを使用すると、七面鳥のゆでた豚肉はオーブンよりも早く調理でき、ジューシーになります。
今回は鶏肉用のミックススパイスを使いましたが、お好みで他のスパイスを使っても大丈夫です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 45 分
ステップ 1
おいしい煮豚を手早く作るにはスロークッカーが必要で、七面鳥の切り身から調理します。 800グラムの切り身を取り、冷水で洗い、ナプキンで乾かします。また、ニンニク5片の皮をむき、肉を詰めやすいように縦に切り、月桂樹の葉2枚をいくつかの部分に分けます。小さじ山盛りのスパイス、小さじ半分の塩、大さじ1杯の植物油も用意します。
ステップ 2
七面鳥の切り身をナイフの先端でさまざまな場所に均等に刺し、これらの切り込みにニンニクを入れます。
ステップ 3
次に、詰めたフィレ肉の四方をスパイスと塩でこすります。
ステップ 4
肉に植物油を注ぎます。
ステップ 5
もう一度、切り身を手でこねて、全面に油をしっかりと塗ります。
ステップ 6
次に、準備した肉をマルチクッカーボウルに置き、その上に月桂樹の葉の部分を置きます。
ステップ 7
肉の入ったボウルにコップ1杯の水を注ぎ、マルチクッカーの蓋を閉めて、肉の調理プログラムを35分間オンにします。
ステップ 8
合図後、マルチクッカーから蒸気を放出し、蓋を外します。七面鳥のローストが完成しました。
ステップ 9
熱々の七面鳥の豚肉をお皿に移します。
ステップ 10
この肉はスライスして、温かいままでも冷やしてもお召し上がりいただけます。提供するには、七面鳥の豚肉をスライスに切り、皿に置きます。
レシピへのコメント
27.08.2023
レシピをありがとう!調理時間35分でとても美味しく仕上がりました。こんなに速かったなんて信じられませんでした!
27.08.2023
とても美味しかったです、本当に気に入りました))
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