Томатна закуска з сирно-часниковою начинкою

Ідеальна мила закуска для святкового застілля! Такі помідори будуть дуже виграшно виглядати на столі і сподобаються всім без винятку. Вони послужать відмінною закускою до алкогольних напоїв, а також ідеально підійдуть до інших страв, які ви приготуєте з нагоди торжества.
42
50871
Аліса РодрігесАліса Родрігес
Автор рецепта
Томатна закуска з сирно-часниковою начинкою
Калорії
155ККал
Білок
5грам
Жир
13грам
Вуглеводи
3грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6
3зубчик
3стол.л.
за смаком

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Зараз я розповім, як приготувати холодну закуску з помідорів і сиру. Цей кулінарний рецепт неймовірно простий і є бюджетним варіантом. Готуємо продукти, які нам знадобляться. Помідори вибираємо приблизно однакового розміру і форми, свіжі, соковиті, пружні. З трав я використовувала кріп, але можна і петрушку.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Отже, починаємо приготування цієї страви з того, що беремо твердий або напівтвердий сир і натираємо його на дрібній тертці. Іноді використовую сир з паприкою - він характеризується дрібними червоними вкрапленнями і ідеально підходить для такої страви.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Тепер беремо часник, очищаємо його від лушпиння і дрібно рубаємо або роздавлюємо через часникодавку, а можна просто натерти на дрібній тертці.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Після цього перекладіть підготовлений часник і сир в невелику глибоку миску. Далі в отриману масу додайте необхідну кількість майонезу і знову все добре перемішайте. Майонез беріть повної жирності - 50 або 67%.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Тепер беремо помідори, добре їх миємо, обсушуємо паперовим рушником і гострим ножем нарізаємо кружечками, товщиною приблизно 5-8 міліметрів. Викладіть кружечки на велику плоску тарілку в один шар.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Зверху кружечків акуратно і рівномірно наносимо нашу часниково-сирну суміш. Зробити це можна виделкою або ложкою, змоченою у воді.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Прикрашаємо закуску гілочкою кропу або петрушки, а можна попередньо порубати зелень і посипати зверху помідорами. Дайте страві трохи просочитися. Подамо до столу. Смачного!

Подібні рецепти