Apéritif aux tomates fourrées au fromage et à l'ail

L’apéritif mignon parfait pour un festin de vacances ! De telles tomates seront très avantageuses sur la table et plairont à tout le monde sans exception. Ils constitueront une excellente collation pour les boissons alcoolisées et seront également idéaux pour d'autres plats que vous préparerez à l'occasion de la célébration.
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Alice RodríguezAlice Rodríguez
Auteur de la recette
Apéritif aux tomates fourrées au fromage et à l'ail
Calories
155Kcal
Protéine
5gram
Graisse
13gram
Crabes
3gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
3gousses d'ail
3cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 10 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Je vais maintenant vous expliquer comment préparer un apéritif froid à base de tomates et de fromage. Cette recette culinaire est incroyablement simple et constitue une option économique. Nous préparons les produits dont nous aurons besoin. Nous choisissons des tomates à peu près de même taille et forme, fraîches, juteuses et élastiques. J'ai utilisé de l'aneth comme herbe, mais vous pouvez aussi utiliser du persil.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Alors, on commence à préparer ce plat en prenant du fromage à pâte dure ou mi-dure et en le râpant sur une râpe fine. Parfois, j'utilise du fromage au paprika - il se caractérise par de petites taches rouges et est idéal pour un tel plat.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Maintenant, nous prenons l'ail, le pelons et le hachons finement ou l'écrasons dans un presse-ail, ou vous pouvez simplement le râper sur une râpe fine.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Après cela, transférez l'ail et le fromage préparés dans un petit bol profond. Ensuite, ajoutez la quantité requise de mayonnaise à la masse obtenue et mélangez bien à nouveau. Prenez de la mayonnaise entière - 50 ou 67 %.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Maintenant, nous prenons les tomates, les lavons bien, les séchons avec une serviette en papier et les coupons en cercles avec un couteau bien aiguisé, d'environ 5 à 8 millimètres d'épaisseur. Placez les cercles sur une grande assiette plate en une seule couche.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Appliquez délicatement et uniformément notre mélange ail-fromage sur les cercles. Vous pouvez le faire avec une fourchette ou une cuillère trempée dans l'eau.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Nous décorons l'apéritif avec un brin d'aneth ou de persil, ou vous pouvez pré-hacher les légumes verts et saupoudrer de tomates dessus. Donnez au plat un peu de temps pour tremper. Mettons-le à la table. Bon appétit!

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