チーズとガーリックフィリングのトマト前菜

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   それでは、トマトとチーズの冷たい前菜の作り方を説明します。この料理レシピは信じられないほどシンプルで、予算も抑えられます。必要な商品をご用意させていただきます。ほぼ同じ大きさと形で、新鮮でジューシーで弾力のあるトマトを選びます。ハーブとしてディルを使いましたが、パセリを使っても大丈夫です。

2. ステップ 2

   

   そこで、この料理の準備は、ハードまたはセミハードチーズを取り、細かいおろし金ですりおろすことから始めます。時々私はパプリカと一緒にチーズを使います - それは小さな赤い斑点が特徴であり、そのような料理に理想的です。

3. ステップ 3

   

   次に、ニンニクを取り出し、皮をむき、細かく刻むか、ガーリックプレスで粉砕するか、単に細かいおろし金ですりおろすこともできます。

4. ステップ 4

   

   この後、準備したニンニクとチーズを小さな深いボウルに移します。次に、得られた塊に必要な量のマヨネーズを加え、すべてを再度よく混ぜます。全脂肪マヨネーズを使用してください - 50 または 67%。

5. ステップ 5

   

   次に、トマトを取り出し、よく洗い、ペーパータオルで乾燥させ、鋭いナイフで厚さ約5〜8ミリメートルの円に切ります。大きな平らなプレート上に円を 1 つの層に配置します。

6. ステップ 6

   

   ガーリックとチーズの混合物を円の上に優しく均一に塗ります。水に浸したフォークやスプーンを使ってこれを行うことができます。

7. ステップ 7

   

   前菜をディルまたはパセリの小枝で飾ります。または、野菜をあらかじめ刻んでその上にトマトを振りかけることもできます。皿を少し浸す時間を与えます。テーブルに持って行きましょう。食欲旺盛！