Przystawka pomidorowa z nadzieniem serowo-czosnkowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Teraz powiem ci, jak przygotować zimną przystawkę z pomidorów i sera. Ten przepis kulinarny jest niezwykle prosty i stanowi opcję budżetową. Przygotowujemy produkty, które będą nam potrzebne. Wybieramy pomidory mniej więcej tej samej wielkości i kształtu, świeże, soczyste i elastyczne. Jako ziele użyłam koperku, ale można też użyć natki pietruszki.

2. KROK 2

   

   Więc zaczynamy przygotowywać to danie, biorąc twardy lub półtwardy ser i zecierając go na drobnej tarce. Czasami używam sera z papryką – charakteryzuje się drobnymi czerwonymi plamkami i idealnie nadaje się do takiego dania.

3. KROK 3

   

   Teraz bierzemy czosnek, obieramy go i drobno siekamy lub przecieramy przez prasę czosnkową, albo po prostu zecieramy na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Następnie przenieś przygotowany czosnek i ser do małej głębokiej miski. Następnie do powstałej masy dodaj wymaganą ilość majonezu i ponownie wszystko dobrze wymieszaj. Weź majonez pełnotłusty - 50 lub 67%.

5. KROK 5

   

   Teraz bierzemy pomidory, dobrze je myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem i ostrym nożem kroimy w koła o grubości około 5-8 milimetrów. Umieść koła na dużym płaskim talerzu w jednej warstwie.

6. KROK 6

   

   Delikatnie i równomiernie nałóż na krążki naszą mieszankę czosnkowo-serową. Można to zrobić widelcem lub łyżką zanurzoną w wodzie.

7. KROK 7

   

   Dekorujemy przystawkę gałązką kopru lub pietruszki, można też wstępnie posiekać warzywa i posypać pomidorami na wierzchu. Daj naczyniu trochę czasu do namoczenia. Podajmy to do stołu. Smacznego!