Гарнір до м'ясних котлет

Name: Гарнір до м'ясних котлет
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Картопля; 500 g Ріпа; 5 стол.л. Вершки; 2 Цибуля ріпчаста; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Відмінний гарнір до всіма улюблених котлет, який приємно доповнить їх смак! Приємний смак картопляного пюре з ріпою – це і смачно, і корисно! Раніше на гарнір до м'ясних котлет я готувала тільки деякі окремі продукти, наприклад, картоплю, рис, гречку. Їжа виявилася цілком звичайною. І ось одного разу, коли я в черговий раз готувала котлети, мені прийшла в голову ідея приготувати якийсь цікавий і смачний гарнір. Трохи пошукавши підходящий мені рецепт в улюбленій кулінарній книзі, я знайшла те, що мені потрібно: гарнір до м'ясних котлет.

37

4435

Еліз Гамільтон

Автор рецепта

Калорії

251ККал

Білок

7грам

Жир

7грам

Вуглеводи

38грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

500g

500g

5стол.л.

2

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Отже, починаємо приготування цієї страви з відварювання картоплі і ріпи в окремих ємностях близько 20 хвилин до повної готовності.
КРОК 3
Після цього зливаємо воду і залишаємо підготовлені овочі в ємності.
КРОК 4
Тепер за допомогою блендера або м’ясорубки пюрируйте овочі.
КРОК 5
Потім додати вершки, масло і цибулю, додати сіль і чорний перець за смаком, мускатний горіх. Продовжуємо збивати овочі. Коли вся маса стане однорідною, викласти її на тарілки в основне блюдо - котлети.