Contorno per cotolette di carne

Un ottimo contorno per le cotolette preferite da tutti, che ne completerà piacevolmente il gusto! Il gusto gradevole del purè di patate con rape è gustoso e salutare! In precedenza, preparavo solo alcuni singoli prodotti come contorno per le cotolette di carne, ad esempio patate, riso, grano saraceno. Il cibo si è rivelato abbastanza ordinario. E poi un giorno, mentre stavo ancora preparando le cotolette, mi è venuta l'idea di preparare un contorno interessante e gustoso. Dopo aver cercato un po' la ricetta adatta a me nel mio libro di cucina preferito, ho trovato quello che mi serviva: un contorno per le cotolette di carne.
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autore della ricetta
Contorno per cotolette di carne
Calorie
251Kcal
Proteina
7gram
Grassa
7gram
Carboidrati
38gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
500g
500g
5cucchiaio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 35 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Iniziamo quindi a preparare questo piatto facendo bollire le patate e le rape in contenitori separati per circa 20 minuti fino a cottura completa.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Successivamente scolare l'acqua e lasciare le verdure preparate nel contenitore.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Ora, usando un frullatore o un tritacarne, frullate le verdure.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Quindi aggiungere la panna, il burro e la cipolla, aggiungere sale e pepe nero a piacere e noce moscata. Continuiamo a sbattere le verdure. Quando l'intera massa diventa omogenea, mettila sui piatti nel piatto principale: le cotolette.

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
ulia-uf
31.08.2023
4.7
Grazie per l'idea del contorno per le cotolette!
Author comment no avatar
Valeria
31.08.2023
4.9
Spero che tu sia soddisfatto della ricetta