Гарнир к мясным котлетам

Name: Гарнир к мясным котлетам
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 гр Картошка; 500 гр Репа; 5 стол.л. Сливки; 2 Лук репчатый; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый

Превосходный гарнир к любимым всеми котлетам приятно дополнит их вкус! Приятный вкус картофельного пюре с репой, одновременно вкусно и полезно! Раньше я готовила в качестве гарнира к мясным котлетам лишь какие-то отдельные продукты, например, картофель, рис, гречку. Получалась еда довольно обычной. И вот в один из дней, когда я в очередной раз готовила котлеты, мне пришла в голову мысль сделать какой-нибудь интересный и вкусный гарнир. Немного поискав подходящий мне кулинарный рецепт в моей любимой книге о кулинарии, я нашла то, что мне нужно: гарнир к мясным котлетам.

37

4435

Элиза Гамильтон

Автор рецепта

Калории

251Ккал

Белки

7грамм

Жиры

7грамм

Углеводы

38грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

500гр

500гр

5стол.л.

2

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Итак, начинаем мы приготовление этого блюда с того, что отвариваем картошку и репку в отдельных ёмкостях в течение примерно 20 минут до полной готовности.
ШАГ 3
После этого сливаем воду, а готовые овощи оставляем в ёмкости.
ШАГ 4
Теперь с помощью блендера или мясорубки делаем из овощей пюре.
ШАГ 5
Затем добавляем сливки, масло и лук, добавляем соль и черный перец по вкусу, мускатный орех. Продолжаем взбивать овощи. Когда вся масса станет однородной, выкладываем её в тарелки в основному блюду - котлетам.