Салат з куркою, волоськими горіхами та сиром
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати простий салат з куркою, волоськими горіхами і сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти. Крім курячого філе можна використовувати м'ясо з курячих ніжок або стегон - салат вийде тільки соковитіше.
КРОК 2
Спочатку відваріть куряче філе в підсоленій воді до готовності. Курку остудіть і наріжте невеликими кубиками.! Якщо ви відварюєте курку заздалегідь, наприклад, з вечора, щоб вона не пересохла і не втратила соковитість, залиште її в бульйоні.
КРОК 3
Сир натерти на крупній або середній тертці.
КРОК 4
Волоські горіхи дрібно порубати ножем або подрібнити в блендері. Додатково відкладіть кілька цілих половинок для прикраси салату.
КРОК 5
Очистіть яблуко від шкірки та серцевини. Швидко натріть м'якоть на крупній тертці. Яблуко слід готувати в останню чергу після всіх інших інгредієнтів. Щоб він так швидко не потемнів, можна збризнути терту м’якоть лимонним соком. Візьміть солодке, кисле, соковите яблуко. Підійдуть сорти Гренні Сміт і Симеринка.
КРОК 6
Сформувати цей салат можна в прозорому салатнику або на блюді в конфорці, щоб було добре видно всі шари. Першим шаром викласти куряче філе і розрівняти його. У мене вийшло трохи більше філе, ніж потрібно, тому, щоб салат не був занадто сухим через товстий шар курки, я розділила філе на два шари. Зверху поливаємо майонезом. Майонез я переклала в кондитерський мішок і зрізала кінчик, щоб легше було намазувати соус на пласти.
КРОК 7
На філе рівним шаром викладаємо терте яблуко і також поливаємо майонезом.
КРОК 8
Далі я розподілила куряче філе, що залишилося і теж полила майонезом.
КРОК 9
Наступний шар — тертий сир і майонез.
КРОК 10
Останнім шаром йдуть подрібнені волоські горіхи. Злегка притисніть салат руками або спеціальною круглою насадкою для трамбування. Поставити салат в холодильник на 1-2 години для просочування. Якщо залишите довше, накрийте деко харчовою плівкою.
КРОК 11
Перед подачею на стіл зніміть варильну пластину і прикрасьте салат за бажанням. Я прикрасила половинками волоських горіхів, помідорами черрі та гілочками розмарину. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253
- Салат з буряка з часником і майонезомНайсмачніше, просто, дешево, на кожен день!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 82 ККал
- 345
- Сирний суп з куркою і картоплею, плавленим сиром і рисомНіжний і ситний, на курячому бульйоні для дітей і дорослих.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 414 ККал
- 402
- Гарний швидкий салат на свято за 5 хвилинГарний, яскравий, швидкий салат прикрасить святковий стіл на 100%!
- 5 хвилин
- 4 Порції
- 347 ККал
- 167
- Салат копчена курка корейська морква яйцяПікантний салат з куркою та гострою морквою до вашого столу.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 199 ККал
- 583
- Салат куряча грудка кукурудза огірок яйцеЗ самих звичайних виробів, ефектно і красиво!
- 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 133
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253