Insalata con pollo, noci e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare una semplice insalata con pollo, noci e formaggio? Preparare gli ingredienti necessari. Oltre al filetto di pollo, puoi usare la carne di cosce o cosce di pollo: l'insalata risulterà solo più succosa.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa fai bollire il filetto di pollo in acqua salata finché è tenero. Raffreddare il pollo e tagliarlo a cubetti.! Se fate bollire il pollo in anticipo, ad esempio la sera, in modo che non si secchi e perda la sua succosità, lasciatelo nel brodo.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente le noci con un coltello o macinarle in un frullatore. Inoltre, mettere da parte alcune metà intere per decorare l'insalata.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare e togliere il torsolo alla mela. Grattugiare rapidamente la polpa su una grattugia grossa. La mela va preparata per ultima dopo tutti gli altri ingredienti. Per evitare che scurisca così velocemente, potete cospargere la polpa grattugiata con succo di limone. Prendi una mela dolce, acida e succosa. Sono adatte le varietà Granny Smith e Simerinka.

6. PASSO 6

   

   Puoi formare questa insalata in un'insalatiera trasparente o su un piatto in un anello di cottura in modo che tutti gli strati siano chiaramente visibili. Disporre il filetto di pollo nel primo strato e livellarlo. Alla fine mi sono ritrovato con un po' più di filetto del necessario, quindi per evitare che l'insalata si seccasse troppo a causa dello spesso strato di pollo, ho diviso il filetto in due strati. Versare la maionese sopra. Ho trasferito la maionese in una sac a poche e ho tagliato la punta per facilitare la distribuzione della salsa sugli strati.

7. PASSO 7

   

   Disporre la mela grattugiata in uno strato uniforme sul filetto e versarvi sopra anche la maionese.

8. PASSO 8

   

   Successivamente, ho distribuito il filetto di pollo rimasto e vi ho versato sopra anche la maionese.

9. PASSO 9

   

   Lo strato successivo è formaggio grattugiato e maionese.

10. PASSO 10

    

    L'ultimo strato sono le noci tritate. Pressa leggermente l'insalata con le mani o con l'apposito pressino rotondo. Metti l'insalata in frigorifero per 1-2 ore a bagno. Se lo lasciate più a lungo, coprite la padella con pellicola trasparente.

11. PASSO 11

    

    Prima di servire, togliere il anello di cottura e guarnire l'insalata a piacere. Ho guarnito con metà di noce, pomodorini e rametti di rosmarino. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tanya L

06.10.2023

4.8

Oh! Ottima insalata per la tavola delle feste. Non l'ho fatto male. È piaciuto a tutti. Io però preferisco un'insalata simile ma con le prugne. Una delle insalate più deliziose. Assicurati di prepararti!

Signora A.

06.10.2023

4.5

Questa era la prima volta che preparavo un'insalata con pollo, noci e formaggio. Mi è piaciuta molto la ricetta. Una combinazione insolita di pollo, formaggio e noci. Mi è piaciuto molto. Ragazze, cucinate, non abbiate paura, è buonissimo! Grazie, ho salvato la ricetta.