チキン、クルミ、チーズのサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
鶏肉、クルミ、チーズを使った簡単なサラダの作り方は?必要な材料を準備します。鶏のフィレ肉に加えて、鶏の足や太ももの肉を使用することもできます。サラダはよりジューシーになります。
ステップ 2
まず鶏ささみを塩水で柔らかくなるまで茹でます。鶏肉を冷やして小さめの角切りにします!たとえば、夕方に鶏肉を事前に茹でる場合は、鶏肉が乾燥してジューシーさを失わないように、スープの中に残しておきます。
ステップ 3
チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。
ステップ 4
クルミをナイフで細かく刻むか、ミキサーで粉砕します。さらに、サラダを飾るために丸半分をいくつか取っておきます。
ステップ 5
リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。果肉を粗いおろし金ですりおろします。リンゴは他のすべての材料の後に最後に準備する必要があります。すぐに黒くなるのを防ぐために、すりおろした果肉にレモン汁を振りかけるとよいでしょう。甘くて酸っぱくてジューシーなリンゴを食べましょう。グラニースミスとシメリンカの品種が適しています。
ステップ 6
このサラダは、すべての層がはっきりと見えるように、透明なサラダボウルまたはクッキングリング上の皿に盛り付けることができます。鶏ささみを最初の層に置き、平らにします。必要以上にササミが多かったので、鶏肉の層が厚くてサラダがパサパサになるのを防ぐために、ササミを2層に分けました。その上にマヨネーズを注ぎます。マヨネーズを絞り袋に移し、ソースが塗りやすいように先端を切り落としました。
ステップ 7
すりおろしたリンゴを切り身の上に均等に置き、その上にマヨネーズを注ぎます。
ステップ 8
次に残りの鶏ささみを分けてマヨネーズをかけました。
ステップ 9
次の層は粉チーズとマヨネーズです。
ステップ 10
最後の層は刻んだクルミです。手または特別な丸いタンピングアタッチメントでサラダを軽く押します。サラダを冷蔵庫に1〜2時間入れて浸します。それ以上放置する場合は、フライパンをラップで覆ってください。
ステップ 11
召し上がる前にクッキングリングを取り外し、お好みに応じてサラダを飾ります。半分に切ったクルミ、チェリートマト、ローズマリーの小枝を飾りました。食欲旺盛!
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