Ensalada de pollo, nueces y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada sencilla con pollo, nueces y queso? Prepara los ingredientes necesarios. Además del filete de pollo, puede utilizar carne de muslos o muslos de pollo; la ensalada solo quedará más jugosa.

2. PASO 2

   

   Primero hierve el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno. Enfriar el pollo y cortarlo en cubos pequeños.! Si hierves el pollo con antelación, por ejemplo, por la noche, para que no se seque y pierda su jugosidad, déjalo en el caldo.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador grueso o mediano.

4. PASO 4

   

   Picar finamente las nueces con un cuchillo o triturarlas en una batidora. Además, reserva algunas mitades enteras para decorar la ensalada.

5. PASO 5

   

   Pelar y descorazonar la manzana. Ralla rápidamente la pulpa en un rallador grueso. La manzana debe prepararse al final después de todos los demás ingredientes. Para evitar que se oscurezca tan rápido, puedes espolvorear la pulpa rallada con jugo de limón. Tome una manzana agridulce y jugosa. Las variedades Granny Smith y Simerinka son adecuadas.

6. PASO 6

   

   Puedes formar esta ensalada en una ensaladera transparente o en un plato sobre una hornilla para que todas las capas sean claramente visibles. Coloca el filete de pollo en la primera capa y alísalo. Terminé con un poco más de filete del que necesitaba, así que para evitar que la ensalada quedara demasiado seca debido a la gruesa capa de pollo, dividí el filete en dos capas. Vierta mayonesa encima. Transferí la mayonesa a una manga pastelera y corté la punta para que fuera más fácil esparcir la salsa en las capas.

7. PASO 7

   

   Coloque la manzana rallada en una capa uniforme sobre el filete y vierta también mayonesa por encima.

8. PASO 8

   

   A continuación, distribuí el filete de pollo restante y también le eché mayonesa.

9. PASO 9

   

   La siguiente capa es queso rallado y mayonesa.

10. PASO 10

    

    La última capa son nueces picadas. Presione la ensalada ligeramente con las manos o con un accesorio especial redondo para apisonar. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 1 a 2 horas para que se remoje. Si lo dejas más tiempo, tapa la sartén con film transparente.

11. PASO 11

    

    Antes de servir, retire el aro de cocción y decore la ensalada como desee. Adorné con mitades de nueces, tomates cherry y ramitas de romero. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tanyal

06.10.2023

4.8

¡Guau! Excelente ensalada para una mesa navideña. No lo hice mal. A todos les gustó. Pero yo prefiero una ensalada similar pero con ciruelas. Una de las ensaladas más deliciosas. ¡Asegúrate de prepararte!

señora a.

06.10.2023

4.5

Esta fue la primera vez que preparé una ensalada con pollo, nueces y queso. Me gustó mucho la receta. Una combinación inusual de pollo, queso y nueces. Me gusto mucho. Chicas, cocinen, no tengan miedo, ¡está muy rico! Gracias, guardé la receta.