Салат з куркою, виноградом, волоськими горіхами та сиром

Чудове поєднання продуктів і кольорів, оригінальний смак. Пропоную приготувати чудовий салат з виноградом, волоськими горіхами та сиром. Якщо у вас є виноград і бажання порадувати домочадців або гостей смачненьким, то цей салат саме для вас. Можна використовувати копчену курку або будь-яке нежирне м’ясо.
283
148216
Евелін СмітЕвелін Сміт
Автор рецепта
Салат з куркою, виноградом, волоськими горіхами та сиром
Калорії
756ККал
Білок
30грам
Жир
67грам
Вуглеводи
12грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 30 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з куркою, виноградом, волоськими горіхами і сиром? Підготуйте інгредієнти. Відваріть яйця заздалегідь.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Куряче філе можна взяти як копчене, так і варене. Але оригінал смажений. Тобто філе нарізати шматочками і обсмажити на рослинній олії з додаванням каррі і солі за смаком. Потім зніміть каструлю з вогню і остудіть курку.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Відварені яйця порізати ножем або можна натерти. Також потрібно натерти сир, а ядра волоських горіхів пропустити через м’ясорубку. На велику тарілку, салатник або блюдо викласти листя салату так, щоб вони покрили всю поверхню страви.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    На листи салату спочатку викласти шар курки, змастити майонезом,

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    потім подрібнити волоські горіхи

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    трохи майонезу

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Далі йде шар яєць і знову майонез з горіхами.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Наступний шар – сир і знову майонез з горіхами.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Кожну виноградину розріжте навпіл

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    і викладаємо зрізом вниз на наш салат. Таким чином закриваємо весь салат виноградом.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Корасон
27.07.2023
4.6
Мене зацікавив цей салат своїми інгредієнтами. Вирішила спробувати оригінальне поєднання курки і винограду. Я купив зелений виноград кіш-міш без кісточок. Куряче філе я не смажила, а відварювала в підсоленій воді. Зварила круто яйця і остудила. Я розділила яйця на білки і жовтки і натерла їх окремо в різні миски за допомогою крупної терки. Вона почистила волоські горіхи і дрібно порубала їх гострим ножем. Майонез для салату 67% жирності. Я використовувала голландський твердий сир. Салат я викладала на тарілку шарами у формі грона винограду. До шару курячого філе додала подрібнений часник. Прикрашається половинками винограду і свіжою петрушкою. Салат з куркою, виноградом, волоськими горіхами і сиром - просто шедевр. Просто шкода було їсти. Дуже красиво оформлений, такий салат прикрасить святковий стіл. Поєднання інгредієнтів бездоганне. Курка, яйця, часник, сир, майонез - це супер. А ось виноград і горіхи привнесли новизну і незвичність. Виноград освіжає блюдо, а горіхи приємно хрумтять. Салат виходить ситним, ефектним і неймовірно смачним. Чудовий салат!!! Варто спробувати кожному, рекомендую! Велика подяка автору😊
Author comment no avatar
юрист
27.07.2023
4.7
Рецепт дуже смачний, що може бути ніжніше поєднання курячого філе, сиру і винограду? Але я б додала одним шаром трохи сирих печериць, збризнутих лимонним соком. Але, звичайно, це не для всіх.
Author comment no avatar
Лідія Олександрівна
27.07.2023
5
Крутий салат!!!
Author comment no avatar
Ната
27.07.2023
4.7
супер рецепт такий салат не гріх подати гостям я знала трохи інший рецепт але ваш смачніший
Author comment no avatar
Наміра
27.07.2023
4.8
Дякую дівчата! У цьому салаті ідеально поєднуються курка, виноград, горіхи та сир.
Author comment no avatar
Ільга
27.07.2023
4.6
Це був дуже смачний салат
Author comment no avatar
булочка
27.07.2023
4.8
а твій салат з виноградом і куркою дуже гарний вийшов, справді радує око, просто хочеться їсти, обов'язково скористаюся рецептом, подобається склад

Подібні рецепти