Салат з вареною ковбасою, твердим сиром і свіжим огірком

Ситно, смачно, легко і просто - салат на столі за 15 хвилин. Універсальність цього виду салату полягає в тому, що він може підійти як до звичайного столу, так і до святкового. Його можна вживати не тільки за прямим призначенням, але і як самостійну страву. Салат можна брати з собою на роботу та на природу.
54
15331
Зої ДжексонЗої Джексон
Автор рецепта
Салат з вареною ковбасою, твердим сиром і свіжим огірком
Калорії
248ККал
Білок
13грам
Жир
23грам
Вуглеводи
2грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 3

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 12 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Жоден інгредієнт не піддається термічній обробці, тому приступимо до приготування, не втрачаючи часу. Я почала з приготування заправки. Адже потім, коли огірок вже розрізаний, він може швидко пустити сік і мати здавлений вигляд і не дуже приємний смак. Так, можна заправити класично - майонезом або сметаною. Що ви будете робити, якщо не хочете спробувати новий смак. Змішала олію, сіль і спеції.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Наріжемо варену ковбасу. В якому форматі? Той, який вам подобається. Я, наприклад, вирішила відійти від шаблонів і спочатку нарізала ковбаску тоненько, а потім на тонку смужку.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Те саме робила з сиром. При нарізці я дотримувався приблизно формату ковбаси.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Задіяні два основні компоненти. Але щоб вони не нудьгували, ми розбавимо їх компанію іншими яскравими та приємними продуктами. Болгарський перець шаткуємо, і теж тонкою соломкою.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Якщо у вас немає цибулі-порею, нічого страшного - візьміть звичайний, тільки потім замочіть його в суміші води з оцтом (7:1). Тонко нарізаємо.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Ну а тепер, коли всі інгредієнти вже в мисці, можна нарізати свіжий огірок. Я зобразив його такою смужкою.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Давайте з’єднаємо все в мисці.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Перемішайте і додайте заправку - її вистачить на таку кількість інгредієнтів.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Подрібніть зелену цибулю і заправте салат. За бажанням додаю солі, але я думаю, що для пікантного смаку достатньо сиру та спецій.

Подібні рецепти