Salade de saucisses bouillies, fromage à pâte dure et concombre frais

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 12 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pas un seul ingrédient n’est soumis à un traitement thermique, alors commençons à cuisiner sans perdre de temps. J'ai commencé par préparer la vinaigrette. Après tout, plus tard, lorsque le concombre est déjà coupé, il peut rapidement libérer du jus et avoir un aspect pressé et un goût peu agréable. Oui, vous pouvez l'assaisonner de manière classique - avec de la mayonnaise ou de la crème sure. Que ferez-vous si vous ne voulez pas essayer un nouveau goût. J'ai combiné l'huile, le sel et les épices.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupons la saucisse bouillie. Sous quelle forme ? Celui que tu aimes. Par exemple, j'ai décidé de m'éloigner des gabarits et d'abord de trancher finement le saucisson, puis de le couper en fine lanière.

3. ÉTAPE 3

   

   J'ai fait la même chose avec du fromage. Lors du tranchage, je me suis tenu approximativement au format saucisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Deux composants fondamentaux sont impliqués. Mais pour qu’ils ne s’ennuient pas, nous diluerons leur compagnie avec d’autres produits lumineux et agréables. Nous hachons le poivron, ainsi qu'en fines lanières.

5. ÉTAPE 5

   

   Si vous n’avez pas de poireau, pas de problème : prenez-en un ordinaire, puis faites-le tremper dans un mélange d’eau et de vinaigre (7:1). Nous l'avons coupé finement.

6. ÉTAPE 6

   

   Eh bien, maintenant que tous les ingrédients sont déjà dans le bol, vous pouvez couper le concombre frais. Je l'ai représenté avec une bande comme celle-ci.

7. ÉTAPE 7

   

   Combinons le tout dans un bol.

8. ÉTAPE 8

   

   Remuer et ajouter la vinaigrette - il y en aura juste assez pour cette quantité d'ingrédients.

9. ÉTAPE 9

   

   Hachez l'oignon vert et assaisonnez la salade. Ajoutez du sel si vous le souhaitez, mais je pense que le fromage et les épices suffisent pour un goût épicé.