Ensalada de salchicha hervida, queso duro y pepino fresco

Nutritiva, sabrosa, fácil y sencilla: ensalada en la mesa en 15 minutos. La versatilidad de este tipo de ensalada radica en que puede ir tanto a una mesa normal como a una festiva. Se puede consumir no solo para el fin previsto, sino también como plato independiente. Puedes llevarte la ensalada al trabajo y al aire libre.
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Zoey JacksonZoey Jackson
Autora de la receta
Ensalada de salchicha hervida, queso duro y pepino fresco
Calorías
248Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
23gramo
Carbohidratos
2gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 12 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ningún ingrediente se somete a tratamiento térmico, así que comencemos a cocinar sin perder tiempo. Empecé preparando el aderezo. Al fin y al cabo, más tarde, cuando el pepino ya está cortado, puede soltar jugo rápidamente y tener un aspecto exprimido y un sabor no muy agradable. Sí, puedes condimentarlo de la forma clásica: mayonesa o crema agria. Qué harás si no quieres probar un sabor nuevo. Combiné aceite, sal y especias.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortamos la salchicha hervida. ¿En qué formato? El que te guste. Por ejemplo, decidí alejarme de las plantillas y primero corté la salchicha en rodajas finas y luego la corté en tiras finas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Hice lo mismo con el queso. Mientras cortaba, me quedé aproximadamente con el formato de salchicha.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Están involucrados dos componentes básicos. Pero para que no se aburran, diluiremos su compañía con otros productos llamativos y agradables. Picamos el pimiento morrón, y también en tiras finas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Si no tienes puerro, no hay problema: toma uno normal y luego remójalo en una mezcla de agua y vinagre (7:1). Lo cortamos fino.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Bueno, ahora que ya están todos los ingredientes en el bol, puedes cortar el pepino fresco. Lo representé con una raya como esta.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Combinemos todo en un bol.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Revuelva y agregue el aderezo; habrá suficiente para esta cantidad de ingredientes.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Picar la cebolla de verdeo y aliñar la ensalada. Agregue sal si lo desea, pero creo que el queso y las especias son suficientes para darle un sabor picante.