Ensalada de salchicha hervida, queso duro y pepino fresco

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 12 minutos

1. PASO 1

   

   Ningún ingrediente se somete a tratamiento térmico, así que comencemos a cocinar sin perder tiempo. Empecé preparando el aderezo. Al fin y al cabo, más tarde, cuando el pepino ya está cortado, puede soltar jugo rápidamente y tener un aspecto exprimido y un sabor no muy agradable. Sí, puedes condimentarlo de la forma clásica: mayonesa o crema agria. Qué harás si no quieres probar un sabor nuevo. Combiné aceite, sal y especias.

2. PASO 2

   

   Cortamos la salchicha hervida. ¿En qué formato? El que te guste. Por ejemplo, decidí alejarme de las plantillas y primero corté la salchicha en rodajas finas y luego la corté en tiras finas.

3. PASO 3

   

   Hice lo mismo con el queso. Mientras cortaba, me quedé aproximadamente con el formato de salchicha.

4. PASO 4

   

   Están involucrados dos componentes básicos. Pero para que no se aburran, diluiremos su compañía con otros productos llamativos y agradables. Picamos el pimiento morrón, y también en tiras finas.

5. PASO 5

   

   Si no tienes puerro, no hay problema: toma uno normal y luego remójalo en una mezcla de agua y vinagre (7:1). Lo cortamos fino.

6. PASO 6

   

   Bueno, ahora que ya están todos los ingredientes en el bol, puedes cortar el pepino fresco. Lo representé con una raya como esta.

7. PASO 7

   

   Combinemos todo en un bol.

8. PASO 8

   

   Revuelva y agregue el aderezo; habrá suficiente para esta cantidad de ingredientes.

9. PASO 9

   

   Picar la cebolla de verdeo y aliñar la ensalada. Agregue sal si lo desea, pero creo que el queso y las especias son suficientes para darle un sabor picante.