Sałatka z gotowaną kiełbasą, twardym serem i świeżym ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 12 minuty

1. KROK 1

   

   Żaden składnik nie jest poddawany obróbce cieplnej, więc zacznijmy gotować bez straty czasu. Zacząłem od przygotowania dressingu. Przecież później, gdy ogórek jest już pokrojony, może szybko wypuścić sok i mieć ściśnięty wygląd i niezbyt przyjemny smak. Tak, można doprawić klasycznie – majonezem lub kwaśną śmietaną. Co zrobisz, jeśli nie chcesz spróbować nowego smaku. Połączyłam olej, sól i przyprawy.

2. KROK 2

   

   Pokrójmy gotowaną kiełbasę. W jakim formacie? Ten, który lubisz. Ja na przykład zdecydowałam się odejść od szablonów i najpierw pokroiłam kiełbasę w cienkie plasterki, a następnie w cienki pasek.

3. KROK 3

   

   To samo zrobiłem z serem. Podczas krojenia trzymałem się mniej więcej formatu kiełbasy.

4. KROK 4

   

   W grę wchodzą dwa podstawowe elementy. Ale żeby się nie nudzili, rozcieńczymy ich towarzystwo innymi jasnymi i przyjemnymi produktami. Paprykę kroimy, a także w cienkie paski.

5. KROK 5

   

   Jeśli nie masz pora, nie ma problemu – weź zwykłego i dopiero potem namocz go w mieszance wody i octu (7:1). Kroimy go cienko.

6. KROK 6

   

   Cóż, teraz, gdy wszystkie składniki są już w misce, możesz pokroić świeży ogórek. Przedstawiłem to z takim paskiem.

7. KROK 7

   

   Połączmy wszystko w misce.

8. KROK 8

   

   Wymieszaj i dodaj dressing - wystarczy na taką ilość składników.

9. KROK 9

   

   Posiekaj zieloną cebulę i udekoruj sałatkę. Jeśli chcesz, dodaj sól, ale myślę, że ser i przyprawy wystarczą, aby uzyskać pikantny smak.