Салат Чоловічий каприз з яловичиною

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Чоловічий каприз» з яловичиною? Готуйте їжу. Яловичину і яйця відварити заздалегідь. Як відварити яловичину? М'ясо ретельно промити і помістити в холодну воду, посолити. Довести до кипіння, зняти піну. Варіть м'ясо на повільному вогні від 40 хвилин до 1,5 години в залежності від якості і розміру шматка. Яловичину остудіть і наріжте дрібними кубиками або розділіть на волокна.

2. КРОК 2

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури.

3. КРОК 3

   

   Краще використовувати салатні сорти цибулі, але підійде і звичайний, тільки його потрібно замаринувати, щоб прибрати зайву гіркоту. Як замаринувати цибулю? Очистіть його від шкірки і наріжте половинками кілець, потім залийте сумішшю винного оцту і цукру. Залишити цибулю маринуватися на 10 хвилин, потім злити рідину і відкинути цибулю на друшляк.

4. КРОК 4

   

   Краще брати твердий сир з нейтральним смаком, щоб смакові добавки не затьмарювали смак інших продуктів в салаті. Сир вибирайте натуральний, без замінників рослинного жиру. Натріть його на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Також натріть очищені курячі яйця.

6. КРОК 6

   

   Збирайте салат - краще викладати його шарами, так вийде красивіше і святковіше. Першим шаром викласти мариновану цибулю і змастити його тонким шаром майонезу.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти готову яловичину і знову змастити майонезом.

8. КРОК 8

   

   Далі викладаємо шар тертих курячих яєць, також промазуємо майонезом.

9. КРОК 9

   

   Останнім шаром викласти сир, посипати ним боки і верх салату. Поставте салат в холодильник на пару годин, щоб шари добре просочилися майонезом. Перед подачею на стіл можна прикрасити салат свіжою зеленню. Подаємо салат до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

♥Солій♥

25.08.2023

4.8

Люблю нові рецепти!!! Нарешті є можливість кожного дня бачити щось нове!!! Кулінарна книга просто супер!!!!!РЕКОМЕНДУЮ ВСІМ!!!!!!Особливо цей рецепт для тих у кого вдома є голодні чоловіки!!! У мене три!!!!! але цибуля буде смачніше, якщо її замаринувати

Фієста

25.08.2023

4.7

Салат не складний, готується легко, з'їдається швидко. задовольняє. Напевно, можна будь-яке м’ясо. Якщо у вас немає часу на приготування яловичини, ви можете легко замінити її куркою - смак зміниться, але не постраждає. моїй родині це сподобалось!

Мері

25.08.2023

4.7

Мій чоловік обожнює цей салат. Наближається 23 лютого, я спеціально подивилася рецепт на сайті, щоб освіжити в пам'яті що і до чого

Юляшка

25.08.2023

5

Юля, привіт. Скажіть, будь ласка, чи можна зробити кілька шарів? 2 або 3, а потім закінчити сиром?

ЛуСей

25.08.2023

5

Я приготувала для коханого чоловіка на романтичну вечерю салат «Чоловічий каприз» з яловичиною. Нам дуже сподобався салат! Прийняли рішення готувати його просто так, а не тільки для особливих випадків.