쇠고기 샐러드 남성 변덕
단계별 준비
단계 1
쇠고기로 남자의 변덕 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 쇠고기와 계란을 미리 삶아주세요. 쇠고기를 삶는 방법? 고기를 철저히 헹구고 찬물에 넣고 소금을 넣으십시오. 끓여서 거품을 걷어냅니다. 고기의 품질과 크기에 따라 약한 불에서 40분~1.5시간 동안 고기를 조리합니다. 쇠고기를 식힌 후 작은 입방체로 자르거나 섬유질로 분리합니다.
단계 2
계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다.
단계 3
샐러드 종류의 양파를 사용하는 것이 더 좋지만 일반 양파도 가능합니다. 과도한 쓴맛을 제거하려면 양파를 담그면됩니다. 양파를 피클하는 방법? 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자른 다음 와인 식초와 설탕을 섞어 부어주세요. 양파를 10분 동안 재워둔 후 물기를 빼내고 양파를 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
단계 4
향료 첨가제가 샐러드의 다른 제품의 맛을 가리지 않도록 중성 맛의 단단한 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 식물성 지방 대체물이 없는 천연 치즈를 선택하세요. 굵은 강판에 갈아주세요.
단계 5
껍질을 벗긴 닭고기 달걀도 갈아주세요.
단계 6
샐러드를 조립하십시오 - 층으로 배치하는 것이 더 좋으며 더 아름답고 축제가 될 것입니다. 첫 번째 층에 절인 양파를 놓고 마요네즈를 얇게 바르십시오.
단계 7
그 위에 익힌 쇠고기를 올리고 다시 마요네즈를 발라주세요.
단계 8
다음으로 강판 닭고기 달걀을 깔고 마요네즈로 코팅합니다.
단계 9
치즈를 마지막 층으로 놓고 샐러드의 측면과 상단에 뿌립니다. 층이 마요네즈로 잘 포화되도록 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 신선한 허브로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
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