닭고기와 자두를 곁들인 여성용 변덕 샐러드

Name: 닭고기와 자두를 곁들인 여성용 변덕 샐러드
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 그램 치킨 필레; 100 그램 서양 자두; 4 닭고기 달걀; 200 그램 오이; 100 그램 단단한 치즈; 1 티스푼 소금; 180 그램 마요네즈

가벼운 훈제 향이 나는 휴일 테이블을 위한 레이어드 샐러드입니다. 이 계층형 샐러드는 축제 새해 테이블에 매우 적합합니다. 일반적인 올리비에 샐러드와 쉽게 경쟁할 것입니다. 재료 세트는 요리의 성공을 보장합니다. 신선한 오이 덕분에 샐러드는 상쾌하고 향긋합니다. 맛있는!

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벨라 클라크

레시피 작성자

칼로리

415Kcal

단백질

25gram

지방

29gram

탄수화물

12gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

400그램

100그램

4

200그램

100그램

1티스푼

180그램

단계별 준비

요리 시간: 45 분

단계 1
닭고기와 자두로 여성용 변덕 샐러드 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 치킨 필레를 끓입니다. 유방에서 필름과 과도한 지방을 씻어서 제거하십시오. 냄비에 약 1.5 리터의 물을 붓습니다. 끓어오르면 소금을 약간 넣고 고기를 넣어주세요. 후추 열매와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 요리하세요(끓인 후 약 20분 동안). 칼로 쉽게 찔릴 수 있으면 다 익은 것입니다. 고기가 마르는 것을 방지하기 위해 국물에서 꺼내지 않고 식힙니다.
단계 2
말린 자두를 찬물에 헹굽니다. 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요. 10분 정도 방치한 후 소쿠리에 담아 물기를 빼주세요.
단계 3
신선한 오이의 껍질이 손상되지 않고 쓴 맛이 없다면 잘라내지 마세요. 야채를 씻어서 작은 조각으로 자르거나 야채 절단기를 사용하여 큰 조각으로 갈아줍니다.
단계 4
샐러드의 치즈 층이 통풍이 잘되도록 강판, 바람직하게는 미세한 강판에 맛있고 단단한 치즈를 갈아주세요.
단계 5
식힌 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6
계란을 삶아주세요. 이렇게하려면 찬물을 채우고 소금 (약 1 티스푼)을 넣고 끓여서 약 8-10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 찬물을 추가하십시오. 식힌 후 삶은 계란을 껍질을 벗기고 칼이나 메쉬를 사용하여 입방체로 자릅니다. 굵게 갈아주시면 됩니다.
단계 7
찐 자두를 종이 타월로 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
단계 8
평평한 접시에 쿠킹 링이나 케이크 팬의 분리 가능한 측면을 놓습니다.
단계 9
먼저 잘게 썬 닭고기를 한 겹 올려주세요.
단계 10
닭고기에 마요네즈를 바르십시오.
단계 11
다음으로 오이 층을 추가하십시오.
단계 12
또한 마요네즈로 기름칠하십시오.
단계 13
다진 삶은 달걀을 오이 층에 고르게 뿌립니다.
단계 14
남은 마요네즈로 계란 층을 윤활하십시오.
단계 15
다진 자두를 계란 층에 놓되 전부는 아닙니다. 윗부분을 장식하기 위해 조금 남겨주세요.
단계 16
강판 치즈로 자두 층을 덮으십시오.
단계 17
나머지 자두 조각으로 샐러드 상단을 장식하십시오.
단계 18
링을 조심스럽게 제거하면 닭고기와 자두를 곁들인 "레이디스 변덕"샐러드가 완성됩니다.
단계 19
요리를 서빙하고 손님으로부터 칭찬을 받으세요!