Ensalada Capricho masculino con ternera

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada capricho del hombre con ternera? Prepara tu comida. Hervir la carne y los huevos con antelación. ¿Cómo hervir la carne? Enjuague bien la carne y colóquela en agua fría, agregue sal. Llevar a ebullición, quitar la espuma. Cocine la carne a fuego lento durante 40 minutos a 1,5 horas, dependiendo de la calidad y tamaño de la pieza. Enfriar la carne y cortarla en cubos pequeños o separarla en fibras.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura.

3. PASO 3

   

   Es mejor usar variedades de cebollas para ensalada, pero las cebollas normales servirán, solo necesitas marinarlas para eliminar el exceso de amargor. ¿Cómo encurtir cebollas? Pélalo y córtalo en mitades de aros, luego viértelo con una mezcla de vinagre de vino y azúcar. Deje marinar la cebolla durante 10 minutos, luego escurra el líquido y escurra la cebolla en un colador.

4. PASO 4

   

   Es mejor tomar queso duro con un sabor neutro para que los aditivos aromatizantes no eclipsen el sabor de otros productos de la ensalada. Elige queso natural, sin sucedáneos de grasas vegetales. Rallarlo con un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Ralla también los huevos de gallina pelados.

6. PASO 6

   

   Prepare la ensalada; es mejor colocarla en capas, quedará más hermosa y festiva. Coloca la cebolla encurtida en la primera capa y úntala con una fina capa de mayonesa.

7. PASO 7

   

   Coloca encima la carne cocida y cúbrela nuevamente con mayonesa.

8. PASO 8

   

   A continuación, coloque una capa de huevos de gallina rallados y cúbrala también con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Coloca el queso como última capa, espolvoréalo por los lados y encima de la ensalada. Coloca la ensalada en el frigorífico un par de horas para que las capas queden bien saturadas de mayonesa. Antes de servir, puedes decorar la ensalada con hierbas frescas. Sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

♥solii♥

25.08.2023

4.8

Me encantan las recetas nuevas!!! ¡¡¡Por fin existe la oportunidad de ver algo nuevo cada día!!! ¡¡¡El libro de cocina es simplemente genial!!!!! ¡¡¡¡LO RECOMIENDO A TODOS!!!!!! ¡¡¡Especialmente esta receta para aquellos que tienen hombres hambrientos en casa!!! ¡¡¡¡¡Yo tengo tres!!!!! pero las cebollas sabrán mejor si las encurtes

fiesta

25.08.2023

4.7

La ensalada no es complicada, es fácil de preparar y se come rápidamente. satisfactorio. Probablemente puedas comer cualquier carne. Si no tiene tiempo para cocinar carne de res, puede reemplazarla fácilmente con pollo; el sabor cambiará, pero no se verá afectado. ¡A mi familia le encantó!

María

25.08.2023

4.7

A mi marido le encanta esta ensalada. Se acerca el 23 de febrero, miré específicamente la receta en el sitio web para refrescarme la memoria de qué y por qué.

yuliashka

25.08.2023

5

Yulia, Hola. Por favor dime, ¿es posible hacer varias capas? ¿2 o 3 y luego terminar con queso?

LuSey

25.08.2023

5

Le preparé la ensalada Man's Whim con ternera a mi amado marido para una cena romántica. ¡Nos gustó mucho la ensalada! Se tomó la decisión de cocinarlo así, no sólo para ocasiones especiales.