Salade de caprice mâle au boeuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de caprice d'homme au bœuf ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir le bœuf et les œufs à l'avance. Comment faire bouillir du bœuf ? Rincez soigneusement la viande et placez-la dans l'eau froide, salez. Porter à ébullition, écumer la mousse. Cuire la viande à feu doux pendant 40 minutes à 1h30 selon la qualité et la taille du morceau. Refroidissez le bœuf et coupez-le en petits cubes ou séparez-le en fibres.

2. ÉTAPE 2

   

   Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température.

3. ÉTAPE 3

   

   Il est préférable d'utiliser des variétés d'oignons en salade, mais des oignons ordinaires feront l'affaire, il vous suffit de les faire mariner pour éliminer l'excès d'amertume. Comment mariner les oignons ? Épluchez-le et coupez-le en moitiés d'anneaux, puis versez-le avec un mélange de vinaigre de vin et de sucre. Laissez mariner l'oignon pendant 10 minutes, puis égouttez le liquide et égouttez l'oignon dans une passoire.

4. ÉTAPE 4

   

   Il est préférable de prendre du fromage à pâte dure au goût neutre afin que les additifs aromatisants n'éclipsent pas le goût des autres produits de la salade. Choisissez des fromages naturels, sans substituts de graisses végétales. Râpez-le sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez également les œufs de poule écalés.

6. ÉTAPE 6

   

   Assemblez la salade - il est préférable de la disposer en couches, elle deviendra plus belle et festive. Placez l'oignon mariné dans la première couche et badigeonnez-le d'une fine couche de mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le bœuf cuit dessus et enduisez-le à nouveau de mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, étalez une couche d'œufs de poule râpés et enduisez-la également de mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez le fromage en dernière couche, saupoudrez-le sur les côtés et sur le dessus de la salade. Placez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures afin que les couches soient bien saturées de mayonnaise. Avant de servir, vous pouvez décorer la salade avec des herbes fraîches. Servir la salade à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

♥Solii♥

25.08.2023

4.8

J'adore les nouvelles recettes !!! Il y a enfin la possibilité de voir quelque chose de nouveau chaque jour !!! Le livre de recettes est juste super !!!!! JE LE RECOMMANDE À TOUS !!!!! Surtout cette recette pour ceux qui ont des hommes affamés à la maison !!! J'en ai trois !!!!! mais les oignons auront meilleur goût si vous les faites mariner

Fête

25.08.2023

4.7

La salade n'est pas compliquée, facile à préparer et se déguste rapidement. satisfaisant. Vous pouvez probablement manger n'importe quelle viande. Si vous n'avez pas le temps de cuisiner du bœuf, vous pouvez facilement le remplacer par du poulet : le goût changera, mais n'en souffrira pas. ma famille a adoré !

Marie

25.08.2023

4.7

Mon mari adore cette salade. Le 23 février approche, j'ai spécifiquement regardé la recette sur le site pour me rafraîchir la mémoire de quoi et pourquoi

Iouliachka

25.08.2023

5

Yulia, bonjour. S'il vous plaît dites-moi, est-il possible de faire plusieurs couches ? 2 ou 3 et finir avec du fromage ?

LuSey

25.08.2023

5

J'ai préparé la salade Man's Whim au bœuf pour mon mari bien-aimé pour un dîner romantique. Nous avons vraiment aimé la salade ! La décision a été prise de le cuisiner comme ça, pas seulement pour des occasions spéciales.