Рис з тушонкою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо все необхідне. Отже, нам знадобиться рис, тушонка (яловичина, свинина, на ваш смак), у мене курка (домашня), цибуля, морква, сіль, перець.

2. КРОК 2

   

   Моркву трьом на крупній тертці. Цибулю наріжте кубиками. При необхідності промийте рис. Я використовую золотистий рис. Він довгозерний і при варінні виходить розсипчастим.

3. КРОК 3

   

   Додаємо в мультиварку соняшникову олію і включаємо режим смаження. Смажимо овочі 5 хв.

4. КРОК 4

   

   Рагу відкрити і додати до обсмажених овочів. Помішуйте, поки жир не розтане.

5. КРОК 5

   

   Далі додайте рис. Можна перемішати або залишити так.

6. КРОК 6

   

   Додати гарячу воду. На 1 склянку рису візьміть 2 склянки води. Сіль і перець за смаком (можна додати лавровий лист). Виставляємо режим плову. З урахуванням моєї мультиварки час приготування зайняло всього 30 хвилин. Блюдо готове. Розкласти по тарілках і прикрасити зеленню. Приємного всім апетиту, друзі.

Коментарі до рецепту

Наталія М

15.09.2023

4.8

Рис з тушонкою в мультиварці готується дуже швидко. Це просто чудовий варіант, коли немає часу, а приготувати вечерю потрібно. Для цієї страви я взяв хорошу тушковану яловичину і розібрав її на волокна. Тим часом в мультиварці обсмажили цибулю і моркву. Час поставили 15 хвилин з урахуванням розігріву чаші і рослинного масла. За 5 хвилин до закінчення додала тушонку і варила до кінця програми. Потім додала добре промитий рис і влила воду. Співвідношення 1:2 правильне, я завжди так роблю. Дуже важливо добре посолити рис, тому що солі потрібно багато. Зверху для аромату кладу головку часнику. Далі готувала в режимі «плов».

Марія Большакова

15.09.2023

5

ПРОСТИЙ І СМАЧНИЙ рецепт! Я зараз приготую!