Arroz con guiso en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos todo lo necesario. Entonces necesitaremos arroz, guiso (carne de res, cerdo, al gusto), yo tengo pollo (casero), cebolla, zanahoria, sal y pimienta.

2. PASO 2

   

   Tres zanahorias en un rallador grueso. Corta la cebolla en cubos. Lavar el arroz si es necesario. Yo uso arroz dorado. Es de grano largo y cuando se cocina queda quebradizo.

3. PASO 3

   

   Agregue aceite de girasol a la multicocina y active el modo freír. Freír las verduras durante min 5.

4. PASO 4

   

   Abrir el guiso y añadir a las verduras fritas. Revuelva hasta que la grasa se derrita.

5. PASO 5

   

   Luego agregue el arroz. Puedes revolver o dejarlo así.

6. PASO 6

   

   Agrega agua caliente. Tome 2 tazas de agua por 1 taza de arroz. Sal y pimienta al gusto (puedes añadir laurel). Configuramos el modo pilaf. Teniendo en cuenta mi olla de cocción lenta, el tiempo de cocción fue de solo 30 minutos. El plato está listo. Colocar en platos y decorar con hierbas. Buen provecho a todos, amigos.

Comentarios sobre la receta.

natalia

15.09.2023

4.8

El arroz con guiso en una olla de cocción lenta se cocina muy rápido. Esta es una gran opción cuando no tienes tiempo, pero necesitas preparar la cena. Para este plato tomé un buen guiso de ternera y lo desarmé en fibras. Mientras tanto, se frieron las cebollas y las zanahorias en una olla de cocción lenta. El tiempo se fijó en 15 minutos, teniendo en cuenta el calentamiento del bol y el aceite vegetal. 5 minutos antes del final agregué el guiso y cociné hasta el final del programa. Luego agregué arroz bien lavado y vertí agua. La proporción 1:2 es correcta, siempre hago esto. Es muy importante salar bastante el arroz, porque necesita mucha sal. Le puse una cabeza de ajo encima para darle sabor. Luego cociné en el modo "pilaf".

María Bolshakova

15.09.2023

5

¡Receta SENCILLA Y DELICIOSA! ¡Lo cocinaré ahora mismo!