Riso con spezzatino in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo tutto il necessario. Quindi avremo bisogno di riso, spezzatino (manzo, maiale, secondo i tuoi gusti), io ho pollo (fatto in casa), cipolle, carote, sale e pepe.

2. PASSO 2

   

   Tre carote su una grattugia grossa. Tagliare la cipolla a cubetti. Lavare il riso se necessario. Io uso il riso dorato. Ha un chicco lungo e una volta cotta risulta friabile.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi l'olio di semi di girasole al multicooker e attiva la modalità frittura. Friggere le verdure per min 5.

4. PASSO 4

   

   Aprire lo spezzatino e unirlo alle verdure fritte. Mescolare finché il grasso non si scioglie.

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere il riso. Puoi mescolare o lasciarlo così.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi acqua calda. Prendi 2 tazze d'acqua per 1 tazza di riso. Sale e pepe a piacere (puoi aggiungere l'alloro). Impostiamo la modalità pilaf. Considerando la mia pentola a cottura lenta, il tempo di cottura ha richiesto solo 30 minuti. Il piatto è pronto. Disporre sui piatti e decorare con le erbe. Buon appetito a tutti, amici.

Commenti sulla ricetta

Natalia M

15.09.2023

4.8

Il riso con spezzatino in una pentola a cottura lenta cuoce molto velocemente. Questa è un'ottima opzione quando non hai tempo, ma devi preparare la cena. Per questo piatto ho preso un buon spezzatino di manzo e l'ho smontato in fibre. Nel frattempo, le cipolle e le carote venivano fritte in una pentola a cottura lenta. Il tempo è stato impostato su 15 minuti, tenendo conto del riscaldamento della ciotola e dell'olio vegetale. 5 minuti prima della fine ho aggiunto lo spezzatino e ho fatto cuocere fino alla fine del programma. Poi ho aggiunto il riso ben lavato e ho versato l'acqua. Il rapporto 1:2 è corretto, lo faccio sempre. È molto importante salare abbastanza il riso, perché ci vuole molto sale. Ho messo una testa d'aglio sopra per insaporire. Successivamente ho cucinato in modalità “pilaf”; Non posso impostare l’ora, quindi mi sono fidato della tecnica. Il riso con lo spezzatino si è rivelato succoso, gustoso, abbondante. Mi piace particolarmente il modo in cui il sugo dello stufato si impregna nel riso! I bambini generalmente erano contentissimi e hanno cenato e fatto colazione con questo meraviglioso “pilaf”.

Maria Bolshakova

15.09.2023

5

Ricetta SEMPLICE E DELIZIOSA! Lo cucino subito!