Картопляний пиріг з печива без згущеного молока

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати картопляний торт з печива без згущеного молока? Підготуйте необхідні інгредієнти для коржів. Потрібно просте пісочне печиво: «Ювілейне», «До чаю», «Топжене молоко». Візьміть звичайне какао, без добавок. Масло вибирайте якісне, без замінників молочного жиру, адже від цього буде залежати загальний смак торта. Вершкове масло необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно було кімнатної температури.

2. КРОК 2

   

   Подрібніть печиво в дрібну крихту. Я використовував для цього блендер, але ви можете зробити це по-старому. Для цього помістіть печиво в міцний поліетиленовий пакет і подрібніть його качалкою.

3. КРОК 3

   

   У глибоку миску або тарілку викласти подрібнене печиво, какао, цукрову пудру і розм'якшене масло.

4. КРОК 4

   

   Всі інгредієнти ретельно перемішайте.

5. КРОК 5

   

   З отриманої маси зліпити невеликі коржі довгастої форми. Щоб коржі тримали форму і не розпадалися, при формуванні потрібно якомога сильніше стискати масу.

6. КРОК 6

   

   Підготуйте цукор і какао для посипання. Наведені кількості є приблизними. Вам може знадобитися більше або менше какао і цукру. Після згортання брауні у мене залишилася суміш какао з цукром.

7. КРОК 7

   

   В окремій мисці змішати цукор і какао-порошок.

8. КРОК 8

   

   Обваляти всі коржі в суміші какао і цукру. Готову «картоплю» поставте в холодильник мінімум на півгодини. Подавайте картопляний пиріг без згущеного молока до чаю або кави. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

29.07.2023

4.9

Одного разу вже варила «картоплю». А ось картопляний пиріг з печива без згущеного молока я ще ніколи не готувала. Виявилося, що їх можна зробити за лічені хвилини і це зовсім не складно. Пиріжки вийшли дуже смачні, в міру солодкі. Вони добре тримають форму, а коржі виходять розсипчастими при розкушуванні. Вся сім'я любила ці торти.

Пірко Рита

29.07.2023

4.7

Це був мій улюблений торт в дитинстві!!! Тепер теж іноді їх готую. Виходить так

Леся Жук

29.07.2023

4.9

Це саме той рецепт, за яким у моєму дитинстві готували торт «Картопля» — без звичайного і згущеного молока. Найсмачніше! Дякую тобі!