Gâteau aux pommes de terre à base de biscuits sans lait concentré

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une galette de pommes de terre à partir de biscuits sans lait concentré ? Préparez les ingrédients nécessaires pour les gâteaux. Il vous faut des biscuits sablés simples : « Anniversaire », « Pour le thé », « Lait cuit au four ». Prenez du cacao ordinaire, sans additifs. Choisissez du beurre de haute qualité, sans substituts de matières grasses laitières, car le goût général du gâteau en dépendra. Le beurre doit être préalablement sorti du réfrigérateur pour qu'il soit à température ambiante.

2. ÉTAPE 2

   

   Broyez les biscuits en miettes fines. J'ai utilisé un mixeur pour cela, mais vous pouvez le faire à l'ancienne. Pour ce faire, placez les biscuits dans un sac en plastique solide et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer les biscuits écrasés, le cacao, le sucre en poudre et le beurre ramolli dans un bol ou une assiette profonde.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

5. ÉTAPE 5

   

   À partir de la masse obtenue, réalisez de petits gâteaux de forme oblongue. Pour que les gâteaux conservent leur forme et ne s'effondrent pas, vous devez presser la masse le plus fort possible lors du formage.

6. ÉTAPE 6

   

   Préparez le sucre et le cacao pour saupoudrer. Les quantités indiquées sont approximatives. Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de cacao et de sucre. Après avoir roulé les brownies, il me restait un mélange de cacao et de sucre.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez le sucre et la poudre de cacao dans un autre bol.

8. ÉTAPE 8

   

   Rouler tous les gâteaux dans le mélange cacao et sucre. Placez les « pommes de terre » finies au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Servir le gâteau aux pommes de terre sans lait concentré avec du thé ou du café. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

29.07.2023

4.9

J'ai déjà cuisiné des "pommes de terre" une fois. Mais je n’ai jamais fait de gâteau aux pommes de terre à base de biscuits sans lait concentré auparavant. Il s’est avéré qu’ils peuvent être réalisés en quelques minutes et ce n’est pas difficile du tout. Les gâteaux se sont avérés très savoureux, moyennement sucrés. Ils conservent bien leur forme et les gâteaux sont friables lorsqu'ils sont mordus. Toute la famille a adoré ces gâteaux.

Pirko Rita

29.07.2023

4.7

C'était mon gâteau préféré quand j'étais enfant !!! Maintenant, je les cuisine aussi parfois. Ça se passe comme ça

Lesya Jouk

29.07.2023

4.9

C'est exactement la recette selon laquelle le gâteau aux pommes de terre était préparé dans mon enfance - sans lait ordinaire ni concentré. Le plus délicieux ! Merci!