Чай масала з молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як заварювати чай масала з молоком? Підготуйте інгредієнти для приготування чаю.

2. КРОК 2

   

   Змішайте молоко і воду в каструлі. Поставте на вогонь. Раджу спочатку обполоснути ополоник холодною водою, щоб молоко не підгоріло під час варіння.

3. КРОК 3

   

   Молоко і воду довести до кипіння. Додати всі спеції. Добре перемішати. Молоко зі спеціями трохи прокип'ятити. Пари хвилин буде достатньо.

4. КРОК 4

   

   Всипати заварку і додати цукор. Перемішайте. Варіть суміш п'ять хвилин, періодично помішуючи.

5. КРОК 5

   

   Потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте чаю настоятися 15 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Процідіть чай через дрібне сито. Подавайте негайно. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наміра

11.12.2023

4.9

Рецепт для мене відкриття! Набір спецій неймовірний! Ось ще один ароматний чай з апельсином!

Модератор Ксенія

11.12.2023

4.9

Іноді хочеться спробувати щось незвичайне та екзотичне. Чай масала з молоком здався відмінним варіантом. Я використовувала молоко жирністю 3,8 відсотка. У мене були всі необхідні спеції, крім імбиру та бадьяна. Я додала звичайний білий цукор. Чай вийшов дуже ароматним і пряним. На смак він дуже контрастний: має легку приємну гостроту, і в той же час м'який

Аля

11.12.2023

4.5

Дякую за рецепт. Підбадьорливий, зігріваючий, ароматний чай. Від/в холоду - найкращий засіб для миттєвого тепла та бадьорості. Готувала строго за рецептом, дотримуючись пропорції. Для мене чорного перцю трохи забагато