Thé masala au lait
Exotique, épicé, simple et très savoureux ! Le thé masala au lait est une boisson réchauffante et revigorante originaire d'Inde. Il n’existe pas de méthode de préparation absolument exacte ; cela peut différer dans chaque famille. Par conséquent, vous pouvez ajouter différentes épices et trouver votre option idéale.

Calories
180kcal
Protéines
6g
Lipides
9g
Glucides
19g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
1tasse
0.5tasse
1cuillère à café
1cuillère à café
0.25cuillère à café
0.25cuillère à café
0.25cuillère à café
0.25cuillère à café
0.25cuillère à café
goûter
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment préparer du thé masala avec du lait ? Préparez les ingrédients pour faire du thé.
ÉTAPE 2

Mélangez le lait et l'eau dans une casserole. Mettez-y le feu. Je vous conseille de rincer d'abord la louche à l'eau froide pour que le lait ne brûle pas à la cuisson.
ÉTAPE 3

Porter le lait et l'eau à ébullition. Ajoutez toutes les épices. Bien mélanger. Faire bouillir un peu le lait avec les épices. Quelques minutes suffiront.
ÉTAPE 4

Versez les feuilles de thé et ajoutez le sucre. Remuer. Faites cuire le mélange pendant cinq minutes en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 5

Éteignez ensuite le feu, couvrez avec un couvercle et laissez infuser le thé pendant 15 minutes.
ÉTAPE 6

Passer le thé au tamis fin. Servir immédiatement. Bon appétit!
Commentaires sur la recette
11.12.2023
La recette est une révélation pour moi ! Le set d'épices est incroyable ! Voici encore un thé aromatique à l'orange !
11.12.2023
Parfois, vous avez envie d'essayer quelque chose d'inhabituel et d'exotique. Le thé Masala au lait semblait être une excellente option. J'ai utilisé du lait avec une teneur en matières grasses de 3,8 pour cent. J'avais toutes les épices nécessaires sauf le gingembre et l'anis étoilé. J'ai ajouté du sucre blanc ordinaire. Le thé s'est avéré très aromatique et épicé. Son goût est très contrasté : il a un léger piquant agréable, et en même temps il est doux
11.12.2023
Merci pour la recette. Thé revigorant, réchauffant et aromatique. Du/dans le froid est le meilleur remède pour une chaleur et une vigueur instantanées. Je l'ai préparé strictement selon la recette, en respectant les proportions. Pour moi, le poivre noir, c'est un peu trop ; à l'avenir, je réduirai la quantité de poivre. Sinon, un thé incroyablement délicieux !
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