Зефірний крем

Name: Зефірний крем
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Зефір; 200 ml Вершки

Кремово, неймовірно смачно, швидко і просто. Зефірний крем виходить дуже ніжним і повітряним. Так як такий крем погано тримає форму, краще не використовувати його в якості прикраси для тістечок і тортів. Але з нього виходить дуже смачний самостійний десерт.

75

18560

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

307ККал

Білок

2грам

Жир

13грам

Вуглеводи

30грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

Зефір

3

Вершки

200ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
Як приготувати крем з маршмеллоу? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вершки краще використовувати охолоджені, так вони краще збиваються.
КРОК 2
Наріжте зефір невеликими шматочками.
КРОК 3
Зефір помістити в блендер і влити вершки.
КРОК 4
Збити все до однорідності. Збивати потрібно довго, щоб вийшла гладка, однорідна маса без крупинок.
КРОК 5
Готовий крем краще використовувати відразу, тому що через деякий час почне виділятися сироватка з вершків.

Коментарі до рецепту

Олена Олена

20.08.2023

4.5

Цікава ідея для зефіру і вершкового крему. Планую спробувати. Я використовую маршмеллоу для приготування зефірного торта з печивом і кремом зі згущеного молока.

Ірина

20.08.2023

4.8

Розігрійте зефір в мікрохвильовці 3 хвилини, а потім збийте