Медова настоянка з перцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 14 день

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти за списком. Для додання настоянці приємного смаку використовувала корицю

2. КРОК 2

   

   У скляну ємність налийте горілку. Важливо використовувати якісну горілку від перевіреного виробника. Стручок гострого перцю миємо, робимо надріз по всій довжині

3. КРОК 3

   

   Додати мед. Звичайно, краще використовувати свіжий рідкий мед і обов’язково натуральний. Але для приготування такого напою підійдуть навіть торішні цукати. Мед можна використовувати будь-який: гречаний, липовий або трав'яний. Зацукрований мед не потрібно нагрівати до розплавлення (інакше мед втратить всі свої лікувальні властивості)

4. КРОК 4

   

   Перемішайте вміст банки, закрийте банку кришкою і поставте в темне місце при кімнатній температурі на 10 днів.

5. КРОК 5

   

   Для отримання насиченого смаку ємність з настоянкою необхідно періодично струшувати.

6. КРОК 6

   

   Потім проціджуємо настоянку і залишаємо настоюватися ще дві доби. Якщо утворився осад, ще раз процідіть і перелийте рідину в темну скляну пляшку з кришкою, що закручується. Ставимо настоянку в темне прохолодне місце