Медовий крем

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти. Скучила за сухофруктами...мої домочадці відмовляються від таких корисних продуктів. Замість лимона використовуйте його масляний екстракт.

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло розм'якшити, а потім розтерти в пишну масу.

3. КРОК 3

   

   Після цього в підготовлене масло невеликими порціями вмішайте мед. Навіть не думайте розігрівати мед перед цим!

4. КРОК 4

   

   Виходить гарна пишна маса.

5. КРОК 5

   

   Подрібніть горіхи до потрібної консистенції.

6. КРОК 6

   

   До масляно-медової суміші додати горіхи і екстракт лимона.

7. КРОК 7

   

   Гарненько вимішуємо, ставимо в холодильник на деякий час, поки придумаємо коржі для нашого торта.

8. КРОК 8

   

   Ось такий крем добре тримає форму, але пористий, майже як суфле.

9. КРОК 9

   

   Змащуємо коржі і залишаємо відпочивати до повного просочування. У мене бісквітні коржі, злегка просочені фруктовим сиропом. Цей крем ідеально підходить для такого бісквіта - він надає приємний смак і додає насиченості (задоволення). Воно маслянисте. Плюс мед завжди на користь, якщо в міру)))

10. КРОК 10

    

    Головний дегустатор. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Світлана

30.10.2023

4.7

Валерія, дякую за такий чудовий медовий крем

Валерія

30.10.2023

4.8

Дякую за увагу до рецепту

мама ласунів

30.10.2023

4.5

Дякую за нову ідею! Останнім часом люблю експериментувати з новими кремами. Печу часто, але раніше мало знала про креми, а тепер зрозуміла, що варіанти є!

Валерія

30.10.2023

4.6

Ну так, які ще варіанти?

Лілу

30.10.2023

4.9

Дуже цікава ідея, свято не за горами...спробуємо рецепт

Валерія

30.10.2023

4.9