crema de miel

El delicado aroma a miel de esta crema es ideal para una variedad de platos.
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autora de la receta
crema de miel
Calorías
687Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
57gramo
Carbohidratos
36gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos. Me perdí los frutos secos... en mi casa rechazan productos tan saludables. En lugar de limón, utiliza su extracto de aceite.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Suaviza la mantequilla y luego muélela hasta obtener una masa esponjosa.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Después de esto, mezcle la miel en pequeñas porciones con la mantequilla preparada. ¡Ni se te ocurra calentar miel antes de hacer esto!

  4. PASO 4

    PASO 4

    Resulta una bonita masa esponjosa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Muele las nueces hasta obtener la consistencia deseada.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega nueces y extracto de limón a la mezcla de mantequilla y miel.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Amasar bien, meter en el frigorífico un rato mientras buscamos las capas de bizcocho para nuestro bizcocho.

  8. PASO 8

    PASO 8

    He aquí una crema que mantiene bien su forma, pero es porosa, casi como un soufflé.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Engrasar las tortas y dejar reposar hasta que estén completamente empapadas. Yo tengo bizcochos, ligeramente empapados en almíbar de frutas. Esta crema es ideal para este tipo de galleta: le da un sabor agradable y agrega riqueza (satisfacción). Es aceitoso. Además, la miel siempre es beneficiosa, si se usa con moderación)))

  10. PASO 10

    PASO 10

    Jefe catador. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta.

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svetlana
30.10.2023
4.7
Valeria, gracias por tan maravillosa crema de miel.
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valeria
30.10.2023
4.8
Gracias por su atención a la receta.
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madre golosa
30.10.2023
4.5
¡Gracias por la nueva idea! Me encanta experimentar con nuevas cremas últimamente. Horneo a menudo, pero antes no sabía mucho sobre cremas, ¡pero ahora me di cuenta de que hay opciones!
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valeria
30.10.2023
4.6
Bueno, sí, ¿qué otras opciones?
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lilu
30.10.2023
4.9
Una idea realmente interesante, las vacaciones están a la vuelta de la esquina...probemos la receta.
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valeria
30.10.2023
4.9