Варення з інжиру

Смачний десерт із солодких ароматних фруктів. На вигляд плоди інжиру нічим не примітні. Але інжир містить максимальну кількість калорій. Ніщо не повертає сили і не додає бадьорості. Інжир рекомендують при болях у горлі та ангіні. Якщо є схильність до серцево-судинних захворювань або тромбозу. Калій і залізо в інжирі допомагають впоратися з анемією. Інжир використовується як болезаспокійливий і ранозагоювальний засіб. Чудо-плід!
26
41947
Наомі ДжонсНаомі Джонс
Автор рецепта
Варення з інжиру
Калорії
180ККал
Білок
0грам
Жир
0грам
Вуглеводи
46грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 25
Рис
1кг
Цукор
1кг
Вода
2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 2 день

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Якщо інжир тільки що зібраний, то мити його не потрібно. Якщо ви купили, вимийте і обов'язково просушіть плоди. Відріжте хвостики.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Викладаємо інжир у ємність для варіння, додаємо цукор, заливаємо водою і ставимо на слабкий вогонь.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Доведіть до кипіння, щоб цукор повністю розчинився. Кип'ятити 5 хвилин. Виключити.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Зняти піну і повністю остудити.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Знову ставимо на слабкий вогонь, доводимо до кипіння, варимо 5 хвилин і знову охолоджуємо. Зробіть це 4-5 разів. В кінці прокип'ятіть варення 10-15 хвилин і розкладіть в підготовлені банки.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    З цієї кількості вийшло 2 банки по 500 мл кожна.

Подібні рецепти

Варення з фруктівІнжирове варення з інжиру на зиму
ВегетаріанствоВеганство