イチジクジャム

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 日々

1. ステップ 1

   

   いちじくは収穫したばかりの場合は洗う必要はありません。購入した場合は、果物を洗って必ず乾燥させてください。尻尾を切り落とします。

2. ステップ 2

   

   いちじくをボウルに入れ、砂糖、水を加えて弱火にかける。

3. ステップ 3

   

   沸騰させて砂糖を完全に溶かします。 5分間煮ます。スイッチを切ります。

4. ステップ 4

   

   泡を取り除き、完全に冷まします。

5. ステップ 5

   

   再び弱火にかけ、沸騰し、5分間煮て、再び冷まします。これを4～5回繰り返します。最後に、ジャムを10〜15分間煮て、準備した瓶に入れます。

6. ステップ 6

   

   この量で、それぞれ 500 ml の瓶が 2 つ得られました。