Mermelada de higos

Name: Mermelada de higos
Total time: 2 d
Yield: 25
Ingredients: 1 kg Higos; 1 kg Azúcar; 2 cucharada Agua

Un delicioso postre elaborado con frutas dulces y aromáticas. En apariencia, los frutos del higo no tienen nada de especial. Pero los higos contienen la cantidad máxima de calorías. Nada devuelve la fuerza y da vigor. Los higos se recomiendan para dolores de garganta y dolores de garganta. Si hay tendencia a enfermedades cardiovasculares o trombosis. El potasio y el hierro de los higos ayudan a hacer frente a la anemia. Los higos se utilizan como analgésico y cicatrizante de heridas. ¡Fruta milagrosa!

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Noemí Jones

Autora de la receta

Calorías

180Kcal

Proteína

0gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

46gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 25

Higos

1kg

Azúcar

1kg

Agua

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 día

PASO 1
Si los higos acaban de ser recogidos, no es necesario lavarlos. Si lo compraste, lava y asegúrate de secar las frutas. Corta las colas.
PASO 2
Colocar los higos en un bol para cocinar, agregar el azúcar, agregar agua y poner a fuego lento.
PASO 3
Llevar a ebullición y el azúcar se disuelve por completo. Hervir durante 5 minutos. Apagar.
PASO 4
Quitar la espuma y dejar enfriar por completo.
PASO 5
Ponlo nuevamente a fuego lento, lleva a ebullición, cocina por 5 minutos y vuelve a enfriar. Haga esto 4-5 veces. Al final, hervir la mermelada durante 10-15 minutos y ponerla en los frascos preparados.
PASO 6
Con esta cantidad se obtuvieron 2 frascos de 500 ml cada uno.