Пельмені, запечені в духовці з майонезом і молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти вареники в духовці з майонезом і молоком? Готуйте їжу. Вареники можна брати як домашні, так і магазинні. Краще, якщо вони будуть заморожені - тоді тісто не сильно розм'якне. Молоко підійде будь-якої жирності, можна навіть суміш молока з водою.

2. КРОК 2

   

   Відразу включаємо духовку на розігрів, виставляємо температуру 200°C. Весь процес приготування займе зовсім небагато часу

3. КРОК 3

   

   Залийте вареники молоком приблизно до половини. Я використовувала менше молока, ніж вказано в рецепті, тому що вареники лежали в один ряд.

4. КРОК 4

   

   Верх вареників змастіть майонезом. Солимо і перчимо їх.

5. КРОК 5

   

   Сир натерти на середній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.

6. КРОК 6

   

   Посипати блюдо тертим сиром.

7. КРОК 7

   

   Зверху деко накрити шматком фольги. Поставте блюдо запікатися в розігріту духовку. Через 20 хвилин вийміть, але не вимикайте вогонь. Зніміть фольгу і поверніть деко в духовку.

8. КРОК 8

   

   Запікати вареники ще 10-15 хвилин, рідина повинна майже вся випаруватися, а зверху утворитися рум’яна скоринка. Вийміть деко з духовки.

9. КРОК 9

   

   Подавайте запечені вареники, нарізавши порційними шматочками, як запіканку. З ними добре поєднується сметана, майонез або кетчуп. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

05.09.2023

4.5

Мене привабив рецепт вареників, запечених в духовці з майонезом і молоком. Це набагато цікавіше, ніж просто варити пельмені. У мене було 700 г маленьких вареників. Я вибрала прямокутну форму скла. Змастила рослинним маслом, виклала пельмені і залила 400 мл молока. Думаю, це більше залежить від ширини форми. Змастіть майонезом, посипте сиром і запікайте 40 хвилин. Потім 20 хвилин без фольги. Я збільшила час випікання, тому що молоко не повністю вбралося. Наприкінці випічки молоко практично випарувалося, а верх підрум’янився. Вийшла смачна запіканка! Тісто стало ніжним, м'ясна начинка добре приготувалась. Смачна сирна скоринка зверху). Це дуже простий спосіб приготувати ситний обід з улюблених пельменів.

Марго

05.09.2023

4.7

Ось так я запікаю готові вареники в духовці, теж дуже смачно!

анвара

05.09.2023

4.5

Просто приголомшливий кулінарний рецепт - запечені вареники під майонезом в духовці, який як тільки спробувала, то відразу вважала одним із своїх улюблених (я взагалі дуже люблю вареники, а ці вийшли неймовірно смачними). Відразу звертаю вашу увагу на чудовий факт, що ця їжа, коли вона охолоне, можливо, стає ще смачнішою. Добре подавати з бульйоном (окремо), сметаною та оцтом (хто як любить). В якості закуски до тієї ж горілки теж дуже добре. Я рекомендую!

Пірко Рита

05.09.2023

4.9

Запечені вареники з майонезом в духовці підійдуть на обід або вечерю, так як страва виходить дуже ситним, жирним і містить багато калорій. Звичайно, це блюдо буде ще смачніше, якщо ви приготуєте домашні вареники самостійно, але з якісним напівфабрикатом виходить смачно. Це блюдо ідеально подавати зі свіжими овочами, наприклад, огірками або помідорами черрі.

tasiyL

05.09.2023

4.5

На мій подив, моїм домочадцям з першої спроби сподобалися вареники, запечені в духовці з майонезом і молоком. Думала, буде інакше, все-таки страва не зовсім традиційна, чи що. А ми всі любимо стару добру класику)) Найбільший плюс цієї страви в тому, що вареники з молоком і майонезом готуються буквально близько півгодини! Дякую тобі!