Канапе з ковбасою та сиром на шпажках

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати канапе з ковбасою, огірком і сиром на шпажках? Готуйте їжу. За допомогою ножа виріжте з хліба невеликі квадратики. Мої квадрати вийшли 3,8 см. Розмір можна змінювати, але пам’ятайте, що канапе не може бути занадто великим (у підсумку вийде бутерброд), але й маленькими ці канапе не вийдуть через огірка. Підсушіть шматочки в розігрітій до 180ºC духовці протягом 5 хвилин, щоб вони стали хрусткими зовні, але м’якими всередині.

2. КРОК 2

   

   Тепер наріжте скибочки сиру так само, як і хліб, вони повинні бути однакового розміру. Огірок помити, обсушити і нарізати на ломтерізці тонкими смужками, щоб потім було зручно працювати і добре гнутися. Також використовуйте ковбасу шматочками, як і сир, адже такі канапе будуть виглядати акуратніше.

3. КРОК 3

   

   Тепер, коли всі інгредієнти підготовлені, можна приступати безпосередньо до складання канапе. Злегка змастіть хрусткі шматочки хліба вершковим маслом, щоб канапе було ніжніше. На кожен шматочок покладіть квадратик сиру.

4. КРОК 4

   

   Тепер зберіть іншу частину канапе. Для цього візьміть шпажку (краще бамбукову або дерев’яну, пластикові «пробачать» блюдо і виглядатимуть дешево) і настроміть на неї оливку (використовуйте маслини без кісточок). Тепер посадіть огірок хвилеподібно. Шматок ковбаски скласти навпіл, потім ще раз навпіл і також насадити на шпажку. Виконайте цю процедуру з усіма шпажками і продуктами, які потрібно наколоти.

5. КРОК 5

   

   Візьміть шпажку з усіма інгредієнтами і застроміть її в центр шматка хліба з сиром. Повторіть цю процедуру з рештою шпажками і квадратами хліба з сиром. Смачного!

Коментарі до рецепту

Антип

10.08.2023

4.6

Вони виглядають приголомшливо. Молодець автор! Я досі під враженням від цих канапе з виноградом і сиром брі. Приготую і на святковий стіл.

Корасон

10.08.2023

4.9

Я приготувала канапе з ковбасою і сиром на шпажках за цим рецептом. Правда, у мене немає шпажок, я їх замінила зубочистками. Для приготування я використовувала буханець хліба, сирокопчену ковбасу, твердий сир родомер, оливки без кісточок, огірки. Сир, ковбасу і батон нарізаю квадратиками. Огірок наріжте тонкими скибочками. Квадратики я змастила маслом. Зібрала згідно опису в рецепті канапе. Наколола все на зубочистки, а зверху повісила оливку. Вийшли оригінальні канапе. Швидко, просто і красиво. Вийшло не так круто, як у автора, звичайно. Смак відмінний, їсти зручно, продукти добре поєднуються. Дитина назвала канапе «корабликами». Чудовий рецепт! Дякую автору)

Гість

10.08.2023

4.5

Канапе - клас! І красиво, і смачно точно. Якби я прибрав сюди хліб (ну я його взагалі не їм). І все супер! Ви зробили це дуже кавайно!