Canapés con salchicha y queso en brochetas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer canapés con chorizo, pepino y queso en brochetas? Prepara tu comida. Con un cuchillo, corte pequeños cuadritos del pan. Mis cuadrados resultaron ser de 3,8 cm. Se puede cambiar el tamaño, pero recuerda que los canapés no pueden ser muy grandes (terminarás con un bocadillo), pero estos canapés tampoco te quedarán muy pequeños por el pepino. Secar las piezas en horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos para que queden crujientes por fuera pero suaves por dentro.

2. PASO 2

   

   Ahora corta las lonchas de queso de la misma forma que el pan, deben tener el mismo tamaño. Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en tiras finas en una cortadora para que luego sean fáciles de trabajar y se doblen bien. Utilice también salchichas en rodajas, como el queso, porque estos canapés quedarán más limpios.

3. PASO 3

   

   Ahora que todos los ingredientes están preparados, puedes proceder directamente a montar los canapés. Unte ligeramente los crujientes trozos de pan con un poco de mantequilla para que los canapés queden más tiernos. Coloque un cuadrado de queso encima de cada pieza.

4. PASO 4

   

   Ahora monta la otra parte del canapé. Para hacer esto, tome una brocheta (preferiblemente de bambú o madera, las de plástico "perdonarán" el plato y lucirán baratas) y le clavará una aceituna (use aceitunas sin hueso). Ahora planta el pepino en forma ondulada. Dobla un trozo de salchicha por la mitad, luego otra vez por la mitad y colócalo también en una brocheta. Haz este procedimiento con todas las brochetas y alimentos que necesites ensartar.

5. PASO 5

   

   Coge una brocheta con todos los ingredientes y pégala en el centro de un trozo de pan con queso. Repite este procedimiento con las brochetas restantes y los cuadritos de pan con queso. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

antip

10.08.2023

4.6

Se ven increíbles. ¡Bien hecho autor! Todavía me impresionan estos canapés con uvas y queso brie. También cocinaré para la mesa navideña.

corazón

10.08.2023

4.9

Preparé canapés con salchicha y queso en brochetas según esta receta. Es cierto que no tengo brochetas, las reemplacé con palillos. Para la preparación utilicé una barra de pan, salchicha ahumada cruda, queso rodómero duro, aceitunas deshuesadas y pepinos. Corté el queso, la salchicha y el pan en cuadritos. Corta el pepino en rodajas finas. Engrasé los cuadrados de pan con mantequilla. Lo monté según la descripción de la receta del canapé. Sujeté todo con palillos y colgué una aceituna encima. Salieron los canapés originales. Rápido, simple y hermoso. Por supuesto, no resultó tan genial como el del autor. El sabor es excelente, es cómodo de comer, los productos combinan bien. El niño llamaba "barcos" a los canapés. ¡Gran receta! Gracias al autor)

Invitado

10.08.2023

4.5

Canapés - ¡clase! Precioso y delicioso a la vez. Si tan solo quitara el pan de aquí (bueno, no lo como nada). ¡Y todo es genial! ¡Lo hiciste muy kawaii!